美食菜单:
1. 糙米饭
二份主食(100公克),约半碗饭。
2. 烤里肌排
食材:里肌肉30公克。
调味料:少许酱油、糖、酒、太白粉。
做法:将里肌肉加入调味料先腌制约15分钟,用铝箔纸包好放入烤箱,烤约7~8分钟即可。
3. 西红柿炒蛋
食材:大西红柿一个、鸡蛋一个、葱一支(切段)。
调味料:少许盐、糖、色拉油。
做法:
1.将西红柿洗净切块,蛋入碗中打散。
2.锅子放入少许油,将蛋液炒成散蛋盛起。
3.锅子放入少许油将葱段爆香,西红柿略炒后加入蛋与调味料拌炒均匀即可。
4. 凉拌海带条
食材:海带条100公克、蒜头3个、芹菜、胡萝卜少许。
调味料:少许盐、糖、香油、水。
做法:
1.海带条用热水川烫后备用。
2.锅子放入少许油爆香蒜末后,加入海带条与调味料略焖2分钟即可。
Tips:美味小秘诀
★ 糙米的纤维是白米的6~7倍,不但可以增加饱足感,更有促进肠胃蠕动、清除宿便的效果。
★ 习惯吃重口味的你,可以在里肌排烤好后撒点胡椒粉,口味更佳。
★ 想要来点不一样的口味时,可以用九层塔炒蛋,味道也是一级棒。
★ 除海带之外,冰凉后的凉拌小黄瓜,也是夏日最佳选择。
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