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【大纪元1月21日讯】〔自由时报记者田瑞华、杨雅民／台北报导〕台湾国产优质蜂蜜哪里买得到？消保会昨天公布抽检报告，养蜂场和观光地区贩售的蜂蜜相比，养蜂场自产自销的商品，超过9成都是真蜜；而观光区所贩售的多是果糖加蜂蜜的调和蜜。
消保会于去年8月到9月间抽样各地养蜂场36件蜂蜜；另在观光风景区的特产店、山产店或超市、水果行抽样17件蜂蜜。结果发现，36件养蜂场蜂蜜中，有15件符合蜂蜜的CNS国家甲级标准、7件符合乙级标准，只有3件非真蜜、有掺假的嫌疑，而且是来自同一家号称“不纯砍头”的养蜂场。
台湾养蜂协会理事长江焕彬指出，这家“明祥养蜂场”也是养蜂协会成员，但其实目前“一只蜜蜂都没有养”，协会近期已打算处理该养蜂场的资格问题。
江焕彬指出，农委会和苗栗改良场每年5、6月间会举行国产龙眼蜂蜜评鉴比赛，经评定甲级以上的优等蜜，在包装上都贴有红色的可爱小蜜蜂标志和流水号。其余时间，协会也依照国家甲级标准让蜂农进行认证，通过者会贴上协会发给的金色认证标志和流水编号。
符合CNS国家甲级标准的蜂蜜，其中的水分必须低于20%，乙级的蜂蜜则必须低于23%，所以经常是透明黏稠的液体。
江焕彬提醒，一般人常认为会结晶的是假蜜，但蜂蜜结晶其实是正常现象，只要隔水加热、或是放在阳光下，即可自然融化。
消保官吴政学提醒，市售的调和蜜，掺真蜜的比例从20到80%不等。像家乐福和大润发销售的自有品牌蜂蜜，蜂蜜比例仅20%。
家乐福和大润发表示，会立即与蜂蜜的供应商了解成分的比例，并检讨改善标示。
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