冬至快到了 吃碗汤圆吧

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【大纪元12月16日讯】(据中广新闻张德厚报导)天气越来越冷,再过几天12月22日,就是一年中白昼最短的一天“冬至”,在台湾冬至吃汤圆是非常重要的民间习俗,为了让小朋友了解吃汤圆的意义,台北市立儿童育乐中心今天与业者合办了一场吃汤圆活动,并邀请艺人赵自强带领小朋友亲手做汤圆。

在古代冬至是全家人团圆的日子,称为过小年。而在台湾,冬至吃汤圆是非常重要的民间习俗,代表着家人团员与增岁的重要涵义。

为了让小朋友了解吃汤圆的意义及汤圆的作法,台北市立儿童育乐中心与业者合办了“冬至和孩子吃碗汤圆”的活动,邀请艺人赵自强带领小朋友,体验使用石磨磨出米浆制成汤圆、清晨祭拜祖先、增岁许愿…等传统仪式。并且陪伴小朋友在冷冬中吃碗暖呼呼的汤圆,祈愿一个更好的明年。

活动现场主办单位还提供了彩色游戏汤圆、五色汤圆、玫瑰水汤圆、果汁牛奶汤圆及姜汁黑糖汤圆等创意吃法。

“因为小朋友喜欢吃一些玉米脆片、巧克力米以及饼干等零食,我们在汤圆外面裹上这些东西,就是适合小朋友吃的彩色游戏汤圆。那比较传统的吃法,就是用姜及黑糖煮成糖水,再加上汤圆,就成为就是姜汁黑糖汤圆。而五色汤圆就是强调五种颜色的豆类,包括花生、红豆、绿豆、花豆、莲子等等。”

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