台北几大“夜市”世界闻名﹐“美食”那是当然的了﹐但是似乎跟“豪华”沾不上边的吧。结果是我错了﹐真是“不经一事、不长一智”。
几乎快有两年没回台湾渡假了﹐这次回去特别广受在台亲友欢迎。亲情欢乐时光中﹐更是感受到“美丽宝岛”一级棒。享受好多餐美食﹐最突出的就是下面要述说的一件。
林叔婶带我们到台北一处观光夜市﹐走入小巷内﹐到了一家普通店面﹐伙计领路到了斜对面的用餐室。一进入眼前一亮﹐金碧辉煌的布置﹐好惊奇的其气派不亚于国际上五星级饭店﹗更夸张的是他们摆出的高贵餐具﹐真的让客人一盘一盘的使用﹐不像在美国只供餐前观赏、出菜时英国餐盘店家是收起来的。再看看用餐的客人大多绅士服、美女装﹐大概只有我们这桌四人是穿得随便了些。
“既来之、则安之”﹐还是尽情享用这“豪华美食”海鲜餐吧。“色香味”加上高贵气氛﹐吃得不亦乐乎﹐大概记得林叔婶叫了如下的七、八道菜﹕
第一道开胃菜 --- 台式虾卷 (图1)﹐炸得外酥内软。
第二道鱼生 --- 日式海鲜﹐个人尽量不生食﹐所以评论就从缺了。
第三道海鲜起士烤 --- 改良的法国式起士烤海鲜﹐味道特别妙。
第四道炒蔬菜 --- 青翠碧绿﹐清淡爽口。
第五道扇贝 --- 扇贝(图2) 据说是特别运来或进口的﹐大而无不当。
第六道蒸鱼 --- 蒸得火候恰到好处﹐鱼(图3) 肉鲜美弹牙。
第七道或第八道担担面 --- 台湾出名的汤面﹐小巧玲珑一小碗 (图4)﹐汤头好极了。
结账时瞄到林叔付了6 千多块新台币﹐约二百美金。说便宜不便宜﹐说贵在国际旅游上如此高级享受倒不算太贵。太太说那是人家请客﹐你才不心疼的吧。对从我只有一笑置之。(END)(https://www.dajiyuan.com)
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