巨无霸超大高丽菜 每颗重达15至20公斤

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【大纪元12月8日讯】(据中广新闻庞清廉报导)嘉义市李姓民众,种植二百多株高丽菜,每颗高丽菜都重达15至20公斤,巨无霸的个头,让人惊奇。李姓民众说,这些高丽菜的种子来自澎湖,用心的照顾加上适当土壤和施肥,才会让高丽菜长的又大又壮。最重要的是口感细致,清脆香甜,吃过的人都赞不绝口。

走进李姓民众家里的菜园,都会让人有一种自已的身形突然变小的错觉。原因是身旁高丽菜,每颗都是超乎想像中的大。直径近两尺,重达15至20公斤的巨无霸高丽菜,常让初见的民众惊奇不已。

李姓民众表示,他这种巨无霸高丽菜的种子来自澎湖,试种2年来,可能是气候和土壤都十分适合,因此才会长的这么大。有些人拿回去试种,方法不对,长的反而比一般的高丽菜还要小。

他说,种植过程,施肥非常重要,他用台肥四十三号肥料,价格较高,但是效果好.种植时间比一般高丽菜长约一个多月,要四至四个半月,才能采收,这种巨无霸高丽菜,个头虽然大,但是纤维细致,口感佳,不论快炒川烫都很清脆香甜.拿来煮火锅滋味更棒。

住在嘉义市下埤里的李姓民众说,高丽菜适合生长的气候在15至25度之间,嘉义市入冬后,日夜温差大,颇适合高丽菜生长。要不是今年是暖冬,否则,这些高丽菜会长的更大更壮。

高丽菜热量低,容易有饱足感,是冬天当令的蔬菜。只是这么大的高丽菜,家庭用的冰箱根本冰不进去,买一颗回家,小家庭至少就可以吃上一个多星期。

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