美正宗西洋参饱受假冒之苦

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【大纪元3月15日讯】五千年来﹐人参作为一种能强身治病的民间药物备受人们的推崇。人参其实有两种:一种是西洋参﹐也称花旗参﹐具有清热生津的功效。另一种是亚洲参﹐即俗称的人参﹐具有提气助火之功效。

据华尔街日报报导,凭借肥沃的土壤、充分的阳光和凉爽的夏日﹐美国威斯康星州、特别是位于该州中部马拉松县出品上好的西洋参。然而近年来让威斯康星州人参种植者感头疼的是﹐加拿大和中国农民就是用威斯康星州的种子来种植人参﹐打上“西洋参”的牌子进行销售。因为在外行看来﹐晾干后的威斯康星州西洋参看上去与加拿大和中国大量种植的人参没有什么区别。

据报导,威斯康星州种植人参的历史可以追溯至20世纪初期﹐当时弗洛姆家族的兄弟四人开始在马拉松县种植人参。威斯康星州Rozellville的人参种植商凯瑟(Stephen Kaiser)表示﹐养孩子都比种植人参容易。孩子一般也就是偶感风寒﹐但人参要娇贵多了﹐很容易夭折。现年59岁的凯瑟从1977年起就一直种植人参。据悉,种植人参通常需要培育4-5年的时间才能成熟。

1992年﹐威斯康星州出产了100万公斤的人参﹐美国销向全世界的人参一半以上都产自该州。那时候﹐威斯康星州的种植商根本不用去做什么营销推广﹐香港、台湾和中国大陆的贸易商络绎不绝地找上门来﹐争相购买他们手中的人参。因为华人民众普遍相信人参具有补充能量、延缓衰老、甚至还有壮阳之功效。

可惜﹐好日子已经不在,90年代初期﹐加拿大购买了威斯康星州的人参种子﹐把原先用于种植烟叶的农场改作种植人参。加拿大人参的出现导致西洋参的价格下跌。之后﹐加拿大又把多余的种子出售给了中国。到1994年时﹐全球人参价格暴跌了50%﹐至每公斤33美元。至此﹐威斯康星州的人参种植商才感受到了威胁。目前,威斯康星州的年产量仅有22.5万公斤﹐而加拿大和中国的年产量分别为230万公斤和140万公斤。@
(http://www.dajiyuan.com)

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