生地炖鸭蛋

小可

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原料:生地20克、鸭蛋1-2个。

制法:加水适量隔水炖之。蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟。加冰糖适量调味,食蛋饮汁。每日1次或每周2-3次。

功效:具有滋阴清热、生津止渴等功效。适宜于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者食用。
【中国食疗网】

(http://www.dajiyuan.com)

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