【大纪元5月23日讯】（大纪元记者朱江纽约报导）为配合北美台湾人传统周，大纽约客家会与台湾会馆5月20日下午2时至5时在法拉盛台湾会馆举行“台湾的文化特质”客家座谈会，前会长杨毓淑和会长詹煌君先生希望推动客家传承传统文化﹐并宣读了来自中华民国陈水扁总统、侨务委员会张富委员长和勤政院等的贺电。大会邀请重量级演讲者﹐ 分别为郭正昭、罗焕瑜、汤锦台和詹煌君。此次座谈会吸引乡亲百余位。
出席的嘉宾有华侨文教中心张景南、联成公所主席于金山﹐纽约州议员孟广瑞、市议员刘醇逸代表袁迪生、法拉盛发展中心主任、“亚裔就业服务工商协会”主席顾雅明等。他们肯定客家人能勤俭、肯吃苦、重家庭的良好传统和对美国的贡献。
杰出学者与企业家郭正昭教授介绍“台湾的文化特质”﹐诠释了台湾历史上的海洋性、边缘性和多元性﹐ 台湾人民开放、进取、包容、向上的文化特质。
来自加州的曾任美西南台湾客家同乡会副会长的罗焕瑜介绍了“台湾客家人的文化特质”﹐如崇敬祖先重视传统﹐重教育﹐也提及客家人勇于变革﹐孙中山所创兴中会起初的32人中﹐仅一不是客家人。
在联合国任职31年的汤锦台先生﹐以台湾客家人背景角度从事台湾历史研究﹐著有《大航海时代的台湾》、《开启台湾第一人郑芝龙》和《闽南人的海上世纪》三书﹐他提纲挈领的分析了“台湾文化中的闽、客因素”﹐清晰明了。
新任大纽约客家会会长詹煌君，系国际著名厨艺家﹐从事厨艺工作达40年之久。在台期间，曾参与烹制总统国宴酒会，在美国曾经赢得国际职业烹饪大赛八面金牌二面银牌的个人最佳记录，也是华人在美首位赢得职业烹艺大赛金牌奖的华裔厨艺家。他短短几句﹐留给听众一份精心写成的“台湾客家人的饮食文化”﹐让大家回去细细品味。(http://www.dajiyuan.com)
