新竹北埔采风

杨安生 撰文、摄影
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北埔位于竹东镇沿台三线往西上行约6公里,保有民风保守客家浓厚风味的山城,国家三级古迹以慈天宫为核心尚有一级古迹天水堂、金广福穿梭于古老街道中。周边林立传统红砖、土角厝,及整修现代擂茶咖啡屋,各式客家传统美食艺品店,交错于山城中。

北埔历史文化古迹,保持相当完整且未经破坏整个景观,忠恕堂建于大正11年(1922年),一堂二横建筑。姜氏家庙建于民国11年,采双堂二横形式,四殿之回廊相连形成环状设计,以木雕最为精彩。姜阿新宅,兴建于1946年,欧式建筑洋房,以坚硬青石为石材,散发出温文儒雅的气息。金广福公馆于道光14年(公元1834年),如今则成为桃竹苗地区唯一的国家一级古迹,黑瓦、红砖、白墙,令人发思古幽情。

金广福国家一级古迹
等待整修古迹忠恕堂

天水堂亦是一级古迹,建于清道光12年,为三合院古色古香客家民宅,现为姜家子孙居往。慈天宫为庄严典雅的三级古迹,已有150多年历史,香火鼎盛,是北埔人重要寺庙,庙内主祀观音菩萨,配祀妈祖、文昌帝君、三官大帝、注生娘娘等菩萨,因此成为北埔乡民心灵祈福的宝殿。南埔为农业观光区,南埔入口有一座景观虹色拱桥,保有原始田野风光,南埔的田园,乡土焢窑牛车,百年水车、石爷、老宅三合院、生态登山步道、麦克田园、、等观光景点,也是快意自行车车道。

天水堂思古幽情古色古香
姜阿新宅建于1946年
南埔景观虹色拱桥

客家美食的绝佳地点北埔老街,喜欢美食朋友传统擂茶、菜包、红龟襘、菜头襘、大饼(加哩各人较喜爱)客家小抄等、还有那用绑的不知何名的酸菜汤,小时候吃过,真的超级正点的汤。笔者吃过觉得不错,介绍两家客家小吃店,价钱公道,口味佳的庙口右方百年客家小抄,另家是庙前北埔街北埔小抄店。秀峦山牌楼右方可是可口菜包多种口味,价钱非常便宜,且是现场制作大锅蒸喔!

北埔老巷保有客家味的绝佳地点

北埔再国民政府来台湾后,因发展经济人口外流,也因此许多城镇人口增加,交通恶化,环保问题,人与人交恶,而附出惨痛代价,近年来复古风云四起,风水轮流傅,北埔独天得厚地理环境,使得假日期间,带来观光人潮,使得山城商机无限好。

客家名产─菜包

参加朋友聚会又跑趟北埔,再次重游北埔、南埔、捕捉夕阳暮色、更新网页增加新图片为田野风光、拱桥、暮色、忠恕堂、菜包、天水堂庭外、使用Nikon SLR D70相机17-80加CPL镜,田野风光使用ND镜使用黑卡摇卡遮光法拍摄。南埔悠闲的田园风光拍的很不好,小弟应再找更好角度重新拍摄,呈现宽广绿意盎然田野风光,等空闲再跑趟南埔田园啰!

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三合院古色古香天水堂

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