【大纪元8月30日讯】〔自由时报记者黄立翔／石碇报导〕多雨可帮助茶叶生长，不过著名的石碇乡文山椪风茶，今年却因产期多雨，冲刷掉帮助椪风茶催化的“绿叶蝉”，致产量不到往年3/4，减产也让俗名“美人茶”的椪风茶，更加弥足珍贵。
顶级茶叶 1台斤6000元
石碇乡农会总干事刘清扬说，今年5、6月石碇山区豪雨频仍，严重冲击正值生长期的文山椪风茶，让今年椪风茶产量由往年2100台斤左右，狂减到约1500台斤，幸好是由农会统一收购，价钱不至于拉抬。
刘清扬说，雨水原本有助于茶叶生长，一旦将椪风茶催化必需的“绿叶蝉”冲刷掉，椪风茶就只是一般包种茶，以目前每台斤2000元起跳的价格，农民损失不少。
刘清扬说，小绿叶蝉只有针眼般大小，会吸食茶树芽叶幼嫩组织汁液，让叶形呈现船形卷曲且变褐色，遗留的唾液还让茶叶产生化学变化，出现果香、蜜味香，茶水颜色偏红，近年来大受欢迎，石碇乡最高等级椪风茶，1台斤就要6000元。
9月16、17日办美人茶节
石碇乡长叶荣华说，近年来美人茶都由农会统一收购，筛选后代销，乡公所今年也扩大举办美人茶节，将在9月16、17日登场，届时还有精彩的表演和静态展示，欢迎民众到石碇赏美人茶、吃豆腐、逛老街。
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