有趣又有用的几种乡土植物

~面包树、布袋莲、猪母奶~
文/摄影 晴飞
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美丽的野外蕴藏着多少种有趣的植物呢!

(一) 面包树

首先,我一直很想告诉目前所有生活在高度开发社会的现代人说︰“面包树是最伟大的树”!因为它的涵意真的等于能养活人的“面包”——您没钱没关系,您在贫穷的地区拥有几棵繁殖容易,生长快速的面包树,您就能活的下去。您相信吗?它在开发中的热带海岛社会中,曾经创造出无可衡量的经济效益;所以对他们来讲这面包树已经不是一棵树了,而是一个很重要的日常用品!

由于它每个部分都是有用的材料,甚至能作为主食,在十七世纪末来到大溪地探险的船长曾说:“假如一个男人在其一生中花一小时种10棵面包树,他将完成对下一代的所有责任。”也有学者很笃定的说:“1-2棵面包树就足够提供一个人一整年所需的食物”。咦……此话怎讲呢?真的吗?

拥有硕大果实的面包树,多生果实令所有经过的人注目

 1.它能吃︰它的结果期约在夏天6至9月,无论是枝条、树干直到根部各处,都能结出果来,而且每株  树至少可以结面包果六七十年。果实营养丰富,除了含有主食所需要的大量淀粉之外(果实含有60%的淀粉),还有丰富的维生素A、B、以及少量的蛋白质和脂肪。听说还有人将它酿过酒啊?!

2.它能制作绳索及树皮布︰以前在大溪地,良好的面包树皮布是献给王家的礼物。

3.用于建造居屋与造船︰由于面包树的木材轻而且非常耐用,同时还具有耐白蚁和海虫的特性,像是屋顶,只要不使其木质部分直接淋雨的话,可用50年。而一般的小船、独木舟更是全由面包树制作的,真的是一流坚固又好用的建材。

4.其他︰它全株含有乳汁,其白色的汁液能做黏胶,可以用来填充船的隙缝使其不漏水。因为叶片大又浓绿不透光,遮荫的效果甚佳,还可以当扇子玩,向来用以乘凉。
(二) 布袋莲

如此宁境中的湖面也有正在蔓生的布袋莲

  说到布袋莲,真是不知说啥好,它长的是不难看啦,而且好像鸡鸭猪、蜗牛、草鱼都还挺愿意吃它,可是,它的“侵占力”实在是太惊人了,“恐怖”到世界各地都到了时时注意它出没的程度了。您知道吗?小小的布袋莲荣居世上“十大水生杂草”榜首,纵横了50余国,蔓延了世界各地,平均只要12.5日就能繁殖一倍。

而且有实验证明过1株布袋莲在4个月中可繁殖成1,000株,10株布袋莲在8个月内则能繁殖到超过六十万株,加上布袋莲每支花茎约有十五朵花,每朵可生产50粒种子,这些种子通常埋于水底淤泥中,并具有15年的休眠保固期,所以无论干涸多久的池塘、湖泊,在重新蓄水之后,很快很快就又布满了不请自来的布袋莲啦。……

布袋莲有紫色的串花与膨大似布袋的叶柄基部,长的逗趣

  哇!这个这个厉害,……讲到此有点头皮发麻,而且又跟本文主题有点不搭,实在是因为它数量太多所造成的危害程度远远大于它对环境生态跟利用上的正面功能;很多建议都是希望能把布袋莲拦截在固定河段中,而且要定期清运它(提供为鸭群食物,或是堆积为有机肥),使它能用最适宜的群体数量来吸收污水中的化学废料,以及发挥它吸纳水中重金属的能力,让它的“清道夫”植物特质能与环保工作相结合,……但这其中所需搭配的长期人力、物力规划是不可少的,所以有关布袋莲的生态保护课题将是人类智慧的一场长期耐力战。

(三) 猪母奶

这丛猪母奶是硬生生的从水泥硬石路上长出来的,真是柔能克刚啊

  哎哟,这名字好不雅啊,让美丽的小姐听了都摀着嘴笑着摇头啦,可是,这可是一种非常具有德行的花(菜)噢!必要时还能填饱肚子,救人一命呢!我所说的就是野地荒地随地蔓生的宝钏菜,学名马齿苋。这野草是个宝,中医用它入药,全草清凉解毒,对治糖尿病以及脾、胃、肾脏、膀胱之疾病具有疗效。

这猪母也靠它发奶;因为猪食量大,要供给猪只足够营养份量的饲料在从前普遍贫困的农村社会是不容易的,所以马齿苋这种野草真的是小兵立大功,能让母猪正常供乳,所以这猪母奶的名字才会这么赫赫有名噢!

至于称呼为宝钏菜的由来,就更是马齿苋令人感动的地方了,您知道王宝钏本是唐懿宗时期朝中宰相王允的女儿,只为等待征西未返的夫君薛平贵,而在武家坡的寒窑中一等十八年的典故吧;那时的王宝钏因此婚姻早已被断绝了自己娘家那边的关系,所以她度日的苦况困窘可想而知,还好就是靠着食用这个能在平野的荒地、废地、耕地、路旁、石阶、旱地,所有其他植物不能生长的地方,它都能生长的马齿苋,苦度营生的顽强的坚持了十八年,这马齿苋真是功德无量啊!

这丛石缝中的猪母奶,正灿烂开放着小小艳红的花

猪母奶其实很漂亮(尤其它坚强耐旱的特性及富有营养的内在条件更是棒),植物图鉴说它花色繁多,有纪录的竟有白、红、橙、黄、紫、粉红、红、桃红等品种,还有单瓣的跟重瓣的花咧,不过呢,最常见的有根茎浅紫红色(常见开桃红花)和根茎浅绿色(常见开黄或白花)二种,尤其是根茎浅紫红色品种的味道比较涩、酸、性寒,故专家建议还是以根茎浅绿色品系的来佐餐或入药较佳!@*

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