周四为街市活家禽档清洁日

【大纪元10月23日讯】(明报新闻网2007年10月23日报导)食环署提醒活家禽零售贩商及市民，星期四为下一个休市清洁日。

食环署发言人说，在休市清洁日，售卖活家禽的街市档位及新鲜粮食店必须暂停营业，进行彻底清洁及消毒。他呼吁所有家禽零售商必须严格遵守休市清洁日每项规定，以及在休市清洁日前完成屠宰档位及店铺内剩余的活家禽。