【大纪元12月21日讯】(据中广新闻李书璇报导)明天冬至，今天各大传统市场的汤圆买气都很旺，根据记载，冬至吃汤圆是从明清开始就有的习俗，冬至的清早，家庭主妇必须早起用糖水煮冬至圆、蒸菜包来祭拜神明祖先，吃了冬至圆，就象征团圆及添岁之意；还有一个习俗，就是孕妇可以用冬至圆来占卜生男生女，据说准确度还不错。
22号就是冬至，在冬至的前一天传统市场的汤圆买气强强滚，摊贩们也很卖力的推销自家汤圆：“汤圆纯手工的，不含防腐剂啦！”不过为什么冬至要吃汤圆呢？根据历史记载，中国人很早就发明了糯米制成的汤圆，但是早期吃汤圆并没有一定的时间，宋朝以后，开始在元宵节吃汤圆，明清以后，开始有人也在冬至时以汤圆祭神祭祖，因而成为应节的食品。
在冬至前一个晚上，先把糯米浸水，用石磨磨成米浆，压榨水分，然后全家大小一起把它搓成团子，俗称圆仔，在比较富裕的人家，也有搓成数倍大的“圆仔”，里着糖和花生粉，红白各六颗，称为“圆仔母”，不论是“圆仔”或“圆仔母”，都被称为“冬至圆”。吃了冬至圆，就象征团圆及添岁的意思。
另外还有一个习俗，就是孕妇可以冬至圆来占卜生男生女，就是把冬至圆用火烤，如果汤圆胀而不裂则生男，如果膨胀破裂了则表示会生女孩；另外一种则是将放在筛子里头的圆仔，每次拿两颗出来，拿到最后如果只剩下一颗，就是生男的预兆，如果没有剩下，则可能生女，至于准不准，孕妇们不妨亲自试试看。
留言