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面包店
【大纪元12月8日报导】（中央社记者卢太城台东县八日电）台东县知名的面包连锁店–圣安娜蛋糕店，今天上午无预警倒闭，员工上班时，才发现老板不知去向，积欠三十二位员工三个月的薪资，上游厂商获悉后，赶往位于台东市传广路的总店搬回货品。
圣安娜蛋糕店过去是台东糕饼业的龙头，全盛时期，在台东拥有七家连锁店，甚至远在成功镇也有分店，目前剩下台东市区的三家。
今天上午员工准时上班，未料却发现老板娘李素卿和另一位负责人刘顶南早已人去楼空，两人分别住在总店二、三楼，但是，房内贵重物品已搬空，连小狗也不见了，员工才惊觉事态严重，立即停工，商讨因应措施。
上游厂商和亲友获悉后，陆续聚集在总店内，厂商担心拿不到现金，搬回原料以及蛋糕。接着陆续有债主到场关切。
戴姓员工眷属表示，这个月初负责人李素卿就跑路了，刘姓负责人出面安抚员工，愿意负责处里善后，未料，刘姓负责人也在今天早上落跑，丢下三十二名员工不管。
初步统计，圣安娜的财务缺口在二，三千万元，包括三十二位员工三个月的薪资，以及数个会和一千三百万元的房屋贷款。
李素卿的债主除了员工和银行外，还有地下钱庄、亲朋好友，以及合作厂商，真正的财务缺口到底有多大，无法预估。
员工表示，面包店生意一直不错，可能因为老板向银行和地下钱庄借钱，周转不灵而导致资金缺口。员工们成立自救会，希望相关单位能协助他们先争取失业救济金，再处理后续问题。
