上回用女儿的小吃做了滑肉香肠紫菜卷，因为女儿上学了，没吃着在看到我处理这些相片时，她生气的问：点解我无份吃架？妈咪再整一次，我想吃！她这小小的要求，于我来说当然是无问题啦！
但此次有小小的变动，上回做的是鱼肉和瘦肉混在一起的，此次是全瘦肉的，而且还加了玉米粒！
让玉米味更香更浓，在摆盘的时候，因为女儿在吃沙糖桔，我不想她在餐前吃那么多免得吃饭个时不吃，就对她说，帮我摆靓靓，吃完饭之后呢D就系餐后水果，呵呵。。。
材料：瘦肉，紫菜，玉米粒，玉米味香肠。
1：瘦肉剁成肉滑，加盐，糖，生粉，鸡粉，搅至起胶。
2：紫菜平铺，把肉滑平铺于上，香肠放于其中，洒上玉米粒，卷成卷卷。
3：把做好的卷卷入锅蒸熟，再切成小片块状。
4：再用不粘锅煎香即可！
可以上碟了。
(来源: 中山网)
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