【大纪元2月7日讯】(大纪元记者徐乃义文字、摄影桃园报导) 毙死猪外流疑云四起，桃园县政府为确保消费者食用猪肉的安全，七日决定，即日起将经由严密监控毙死猪集运流程、今年7月开办成猪死亡保险等方式，多管齐下，以杜绝不法情事发生。农业发展局长陈丽玲进一步提醒民众，务必选购印有“防检局屠宰卫生合格”戳记及CAS标章的猪肉，以防万一。
陈丽玲指出，桃园县的养猪头数约20万8700头，为防杜毙死猪非法流用，农业发展局除每年定期办理养猪场管理教育训、按月执行违法屠宰查缉工作，同时按期填报查缉执行成果月报表外，凡经查获违法屠宰场皆建档列管，按月复查，且要经复查2次确认已停止屠宰，或者业者自行拆除屠宰设施、设备才会解除列管。
预定从今年7月开始推动的成猪死亡保险专案计划也可望经由理赔制度建立，引导养猪业者合法、妥善处理毙死猪。
陈丽玲说，毙死猪的处理方式，主要有：“化制”、“焚化”、“掩埋”等3种方式，为杜绝毙死猪非法流用情事发生，桃园县已将委托“化制”列为辅导养猪场处理毙死猪的工作重点。
渔牧课长林本坚指出，桃园县政府列管的养猪场共有295场，去（95）年11月初，只有131场畜牧场委托化制处理毙死猪，经渔牧课两个月来的辅导，迄昨天为止，委托化制处理毙死猪只的畜牧场已增加为285场，委托化制的签约率已达97％，若无意外，月底前，所有养猪场将全面加入。
至于，毙死猪集运系委托桃园县农会办理，为杜绝壁死猪非法流用之情事发生，桃园县政府除首开全国先例，补助桃园县农会运销队统一集运毙死禽畜，化制原料车并加装ＧＰＳ卫星定位仪全程监控，毙死猪集运过程，从畜牧场到运送至化制场为止，畜牧场、集运车、化制场皆须在交付收受毙死猪的过程中填写化制三联单，以收层层把关之效，今年1月分即完成1938头毙死猪集运，其中有1447头仔猪、中猪217头、肉猪228头、种猪46头。
陈丽玲表示，辅导养猪场妥善处理毙死猪一直是农业发展局的重点工作。因为，毙死猪非法流用，既会造成消费者恐慌，猪肉价格也会出现无预警的狂跌，影响所及，养猪业者需共同承担惨痛的代价，因此，每年固定办理养猪场管理教育训练的目的就是希望业者自觉、自律，进而达到永续经营标的。作好毙死猪清运管理分是承诺保障消费者的责任感，也唯有如此才能创造双赢的局面。◇(http://www.dajiyuan.com)
