东北风味的排骨炖豆角

排排座，吃果果。今天做了东北风味的排骨炖豆角，送给不吃海鲜的猪猪，顺便秀下懒妹做的LOGO

原料：排骨、豆角（芸豆）土豆(马铃薯)配料：葱姜蒜、酱油、盐、大料、花椒粉、料酒。

做法：

1、排骨洗净，入开水焯去血污，捞出过凉水。

2、炒锅点火，锅中放少许油，加入大料，爆香葱姜蒜，加入酱油少许、料酒少许，倒入排骨翻炒几分钟。

3、加入水，炖半小时。

4、择好豆角，洗净后放入锅中，同时放入用刀掰成块的土豆(马铃薯)，与排骨一同炖。同时加入适量的盐。

5、至汤汁收的差不多是即可出锅。

过程图

(来源搜狐网)