【大纪元5月26日讯】(据民视新闻报导)炎炎夏日，台北24日还创下5月史上的第二高温纪录，飙到37.2度，这个时候，如果能来罐清凉的饮料，相信很多人一定会大呼过瘾。可乐、茶饮、果汁，各式饮料，摆满了超商冰柜，不过，懂得喝的人都知道，真的要解渴，冬瓜茶应该是最好的饮料。
中医说，冬瓜性凉微寒，捣汁服用可以消渴闷，又因为几乎不含脂肪，因此，自古以来，被认为是减肥和美容的圣品，不过可别以为煮冬瓜茶很简单，时间的熬煮和糖分比例的拿捏，都是一杯冬瓜茶好不好喝的关键。
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