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南县学习宫崎经验 提升芒果栽培技术

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【大纪元6月26日讯】(大纪元记者赖友容台南县报导)台南县政府爱文芒果拓销团,首度深入日本宫崎县“太阳之子”芒果产地,实地走访芒果园,了解宫崎芒果栽培情形及集货分级场分级、包装作业。县长苏焕智对日本人不断深入研究、克服恶劣气候栽培出高价位芒果的态度,及严谨分级包装作法相当感动,认为许多值得台湾农业学习的地方。

强调完熟的日本宫崎“太阳之子”品牌芒果,是目前世界上价格最贵的芒果,每2颗可卖到日币1万6千元,相当于台币5千多元。苏焕智对其栽培管理方式相当重视,希望南县芒果也能朝此方向发展。

台南县政府赴日考察团一行人抵达日本宫崎芒果产地,在日本农协的安排下,克服种种困难实地到芒果园内参观,见识到当地农民温室栽培芒果方式,并体会到所谓“完熟”生长的含意,这是县府赴日促销芒果以来,首度深入产地贴近观察,是外销一大突破。考察团并以政府团体名义参观宫崎县经济连的芒果集货及包装出货场,了解日本政府芒果出货及分级情形。

县府考察团参观的大久保芒果园老板黑木捻雄表示,28 年前跟着南投县草屯80几岁的洪老先生学栽培芒果,经过不断技术改良及克服种种困难,终于在日本栽培成功,采用温室栽培法,园内设有加温设备,全年温度维持在25度C以上,可减少炭蛆病及果实蝇叮咬;为方便管理,每株果树矮化及疏果剩下80颗,完全不用套袋,仅以勾子勾住连结蒂头,待果实成熟蒂头自然萎缩后采收,此即为日本所称的“完熟”。

虽然产量少但价格高,平均每棵树收入可达40万元。黑木捻雄认为台湾气候佳,是种芒果的宝地,只要能提升技术,可完全克服黑点或病虫害问题,有好品质不怕赚不到钱,台湾农民应该在此方面多用心。

苏焕智指出,日本人很多种芒果的技术是从台湾学起,回国后不断研究,透过技术管理克服恶劣气候,温室栽培即使成本稍高,但可以控制病虫害,并能延长花期,青出于蓝更胜于蓝,用心态度令人感动,值得台湾农民学习。

集货场利用“甜度、酸度”选别机,透过光线照射以及电脑照相,每颗芒果的甜度及色泽度一目了然,加上独立秤重平台,分级作业简单省事。苏焕智表示,目前屏东莲雾已使用类似的甜度选别机,南县芒果种植面积大过宫崎县许多,更应该引进该套甜度选别系统,并参考日本的严谨分级态度,才能提高芒果售价。◇
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