【大纪元8月21日报导】（中央社记者黄名玺台北二十一日电）中华民国养猪协会今天举行“821台湾猪农怒吼大游行”，立法院跨党派立委皆到场声援。行政院卫生署长侯胜茂立下承诺书，表达“法律未修正前，绝对禁止含瘦肉精猪肉进口”的立场。养猪协会理事长潘连周说，抗争已获初步胜利；在场立委也认为抗争已达具体成果。
中华民国养猪协会上午动员全国十四个地区养猪协会、一百辆游览车，聚集台湾民主纪念馆旁的卫生署，并以曝晒多日的“臭鸡蛋”蛋洗卫生署外墙，连周遭的便利商店与店家都被波及。
猪协备妥陈情书原盼侯胜茂出面接受，但侯胜茂坚持不露面，改由立委进入卫生署内协调；后因猪农不耐久候，在上午十一时，移开拒马欲冲入卫生署，最后在潘连周等人极力安抚下，并未酿成冲突。
潘连周也代表猪农进入卫生署与侯胜茂协调，取得侯胜茂亲笔签名的“承诺书”，重新站上宣传车向猪农宣示卫生署的立场，并表示抗争活动取得初步胜利。
因此，猪协下午将不前往美国在台协会（AIT）抗争，将直接转往行政院农委会，要农委会承诺绝不修改法令。
侯胜茂承诺书全文为：“我，卫生署长侯胜茂向全国养猪农承诺如下：一、法律未修正前，绝对禁止含瘦肉精猪肉进口。二、未来含瘦肉精猪肉是否准予进口，卫生署愿与农委会采取一致立场，不会面片（应为片面）反对。”
上午立法院各党立委都加入抗争，中国国民党中央政策会执行长曾永权代表立法院党团向猪农承诺，党团完全反对含瘦肉精猪肉进口，且是“坚持永远反对、始终如一、不唬弄”，也反对政府以瘦肉精换外交的作法，党团全力支持养猪协会。
台湾团结联盟党主席黄昆辉说，政府对是否开放瘦肉精的政策反复无常，瘦肉精对人体有害，政府若要开放实在没道理。
民主进步党籍立委潘孟安（屏东县）到场声援时批评，政府决策草率，外交虽然重要，但民众健康与猪农权益也不能不顾；民进党籍立委林重谟（台北市）也说，政府长期禁用瘦肉精，现在说要开放，大家绝对不能接受。他已向总统府与行政院提出最大抗议，要求取消解禁决策。
猪农二十一日到卫生署抗议瘦肉精政策，署长侯胜茂（左）在混乱中接受请愿书。//中央社
猪农二十一日到卫生署抗议瘦肉精政策，卫生署长侯胜茂与猪农代表协商时神情严肃。//中央社
全台各地数千名猪农二十一日在卫生署前抗议，对于政府考虑开放美国含瘦肉精猪肉进口表示不满。//中央社
猪农二十一日到卫生署抗议瘦肉精政策，猪农带来小猪，要求“只要瘦肉不要精”。//中央社
全台各地数千名猪农二十一日在卫生署前抗议，对于政府考虑开放美国含瘦肉精猪肉进口表示不满。//中央社
全台各地数千名猪农二十一日聚集在卫生署前游行，抗议政府将开放美国含瘦肉精猪肉进口来台。//中央社
全台各地数千名猪农二十一日聚集在卫生署前游行，抗议政府将开放美国含瘦肉精猪肉进口来台。中央社
全台各地猪农二十一日聚集在卫生署前游行，抗议政府将开放美国含瘦肉精猪肉来台。由于官员迟迟没有出面，愤怒的猪农蛋洗卫生署。中央社
全台各地猪农二十一日聚集在卫生署前游行，一度破坏拒马，与警方发生近距离推挤。中央社
全台各地猪农二十一日聚集在卫生署前游行，抗议政府可能开放含瘦肉精的美国猪肉进口，大批警力部署严阵以待。中央社
