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城市杯厨艺挑战赛登场 多国中学生拼厨艺

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【大纪元9月17日讯】(据中广新闻林丽玉报导)2007年第三届城市杯国际中等学校厨艺挑战赛,今天(17号)登场,台北市长郝龙斌主持开赛,并且与澳洲黄金海岸市的代理市长,联手料理创意的‘菲力米糕’,台北市长郝龙斌说,其实他在家里很少做菜,而他的拿手菜是蛋炒饭,至于这道菲力米糕,不仅是中西合璧,也象征中华料理的多样化。

2007年第三届城市杯国际中等学校厨艺挑战赛今天登场,台北市长郝龙斌首度展现厨艺,与台北市姊妹市–黄金海岸代理市长联手料理菲力米糕,市长郝龙斌说,米糕是台湾相当传统的料理,尤其红色的甜辣酱看来相当喜气,至于黄金海岸市代理市长料理的菲力牛排,也以独特的牛骨作为酱料,而郝市长料理传统米糕时,看来有点手忙脚乱,郝龙斌说,其实他的拿手菜,就是最简单的蛋炒饭。

而这次的城市杯国际中等学校厨艺挑战赛,一共有七个国家十支队伍参赛,包括日本、澳洲黄金海岸、坎培拉、新克里多尼亚、越南、及纽西兰等队伍参加,而每支队五必须在限定一个小时、食材金额300元的限制下,料理出兼具色、乡、味及创意的料理。


台北市长郝龙斌十七日扮成大厨师,为2007国际城市中等学校厨艺挑战赛揭开序幕。//中央社九十六年九月十七日
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