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高丽菜
【大纪元1月21日讯】〔自由时报记者洪美秀／竹市报导〕新竹市戴尔美语学校有鉴于菜价狂跌，昨天购买共廿公吨的高丽菜，同步在新竹、台中、台南、屏东等地送给路人，很多路人及逛街民众看到有菜可拿，都大呼过瘾，个个笑逐颜开。
戴尔美语学校主任洪子涵表示，从媒体报章中得知菜价狂跌，尤以高丽菜最严重，看到整车的高丽菜被倒掉当肥料，任何人看了都会觉得心疼，才会发起购买高丽菜，帮助菜农的想法。
美语老师集资购买
洪子涵说，戴尔美语学校以教美语为主，师资多为国外专业级美语老师，并以教授托福、多益等美语内容为主，在台中、台南及屏东都设有分校，大家得知菜多价贱的情形后，便各自捐款，集资十几万元购买了约廿公吨的高丽菜，昨天同步在五个地点，分送高丽菜给路人。
戴尔美语位于人潮相当多的新竹火车站附近，很多学生及逛街民众看到有免费高丽菜可拿，顾不得是不是才开始逛街，大家人手两颗高丽菜，大呼过瘾，也很肯定美语学校的做法。
有家庭主妇正巧要买菜回家煮饭，得知有免费高丽菜，直说太好了，高丽菜可以炒煮外，还可制成泡菜及凉拌菜，并可做成高丽菜卷，美食变化多，对美语学校支持帮助台湾菜农的用心更是赞赏。
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