【大纪元10月27日讯】(据民视新闻报导) 很多人都习惯饭后一杯茶，但是盛产茶叶和稻米的宜兰县冬山乡却打破国人传统的饮食习惯，研发出台湾味的茶泡饭，在吃饭的同时可以闻到茶香不说，饭后还有全台首创的绿茶手工粉圆，让前来尝鲜的民众赞不绝口。
围起长长的人龙，阿公阿妈们的手摇个不停，一面摇粉圆，一面喷上这壶带有浓烈茶香的绿茶水，这一颗颗变成淡绿色的绿茶粉圆，让人好奇尝起来的滋味如何。
等着这道全国首创的绿茶粉圆之前，冬山乡农会特地邀请大厨，示范这道台湾味的茶泡饭，切片素肉，淋上茶高汤，茶泡饭的米香加上茶香，让人忍不住一口接一口。
饭后甜点上桌了，刚刚由阿公阿妈自己亲手摇出来的，手工绿茶波霸，翡翠般的色泽，让人看了就快流口水，吃起来更是美味。
阿公阿妈忙着品尝好滋味，小朋友们则快乐地捏着用米做的玩偶，顺道上了一堂稻米如何变成白米的课。
想要体验这些茶、米文化吗?不妨有空到冬山乡走走，品尝台湾的传统美味。(http://www.dajiyuan.com)
