【大纪元12月4日讯】（大纪元记者苏泰安嘉义民雄报导）嘉义酒厂为迎接“97台湾高粱酒节”，于4日记者会中，特别以高粱酒结合文化艺术推出一系列高级酒品，厂长黄及时强调举办高粱酒节，在目前金融海啸中要拼经济。活动中所陈列的酒品，都以低折扣优惠顾客，欢迎乡亲前来参加品尝道地的、货真价实的酒品。
厂长黄及时指出，为国内在民国39年成功研发第一批高粱酒，至今依然承袭当年传统的高粱酒制酒的技艺，因此也羸得了“高梁酒原乡”之美名。为庆祝高粱之再制酒─双鹿五加皮酒五十周年，特别在12月6日，嘉义酒厂举办“97台湾高粱酒节”系列活动。
活动当天为庆祝“双鹿五加皮酒五十周年”，酒厂将邀请五对“结婚五十周年”鹣鲽情深的夫妻，共同切下五加皮特制米糕。“双鹿五加皮酒”以五加皮、肉桂、当归等十数种中药材，浸渍在高粱酒中制成，香醇甘美润喉。
今年活动，有爆米香让现场民众免费试吃、有限量供应装饰用酒瓮”赠送民众、准备试吃酒品。并有许多童玩摊位、美食佳肴，供亲子共同玩乐。现场酒品一律折扣，尤其酿藏5年之久的竹叶青，其酒瓶系手拉坯，价值不斐。现场让大家吃的尽兴、玩的开心，还能满载而归。
为求不失台湾味，嘉义酒厂也特别以“本土八家将”为主题作延伸。希望能传达这项传统文化，深厚的历史的价值，也让民众体会乡土文化艺术的内涵，12月6日“97台湾高粱酒节”活动当天，也将舞台设计一系列八家将可爱的脸谱，让民众耳目一新。
嘉义酒厂也安排台湾传统的爆米香。为民众示范这项古早技艺，将高粱米、小麦、胚芽米为材料，利用“砰！砰！砰！”的听觉震撼，爆出阵阵扑鼻的米香，让现场民众免费试吃。
厂长黄及时说，今年“97台湾高粱酒节”，多项活动老少咸宜，“酒瓮脸谱彩绘”让孩子发挥创意、教导妈咪们煮出令人垂涎美食的“主厨妈咪好料理”等。嘉义酒厂还为回馈民众地参与，特别准备“999组限量装饰用酒瓮”赠送民众。为因应牛年的到来，酒厂也特此推出系列的纪念酒款。让大家买的安心玩得尽兴。
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