【大纪元3月26日讯】(据中广新闻报导)清明到来，台中市卫生局最近抽验市售润饼食材、扫墓拜拜用的粿类制品，是否含有防腐剂、漂白剂、黄曲毒素，结果二十四件中，三件在超市贩售的润饼皮，被检查出含有不得检出的防腐剂（去水醋酸），货源都来自开铃实业公司，卫生局已要求超市下架。
台中市卫生局表示，三月十号到十一号，针对全市超市、大卖场及传统市场，进行清明节应景食品抽检，项目包括润饼皮、豆干丝、红龟粿等十五件产品检验防腐剂、豆芽菜七件检验漂白剂（二氧化硫）、花生粉两件检验黄曲毒素含量。
抽验结果，分别在台中市一家知名连锁超市的三家分店所贩售的润饼中，验出防腐剂（去水醋酸），货源都来自台中市的开铃实业公司，卫生局通知超市立即将违规食品下架，也对出货厂商予以处分。
超市业者则指出，昨天(25号)接获卫生局通知后，昨晚十一点就紧急将润饼皮下架，并停止进货，及进行赔偿事宜，这家公司是从二月二十八号起在全省三十四家分店贩售润饼皮，消费者如有因食用不适者，业者会全权负责。
