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【大纪元4月2日报导】（中央社记者乔齐安、罗广仁台北二日电）花莲无毒农业小组今天与苏杭连锁餐厅举行“花莲无毒结盟餐厅．健康台北”结盟记者会，邀请花莲县长谢深山至现场主持，并邀请阿美族大头目表演传统祈福仪式，预祝农民年年农产丰收，将不喷洒农药的无毒农产品推广给大台北民众。
花莲县从2004年在县长谢深山的支持下，组成“无毒农业小组”，全力推动不施农药的无毒农业。去年“无毒农业小组”曾出访加拿大多伦多推广无毒产品，获得国际好评。
花莲县动植物防疫所长廖志毅说明，无毒农产品最大的特色是清楚标示“履历”，每项产品的标签上注明栽培地点、农户姓名、土壤水质与农药的检测纪录，让消费者能绝对安心的享用，出问题也可找得到人负责。
谢深山致词表示，政府要借着这次活动介绍花莲文化，推广健康无毒的农产品。
花莲光丰地区农会总干事林清水说明，无毒农产品比一般作物的价格稍高，因为种植的过程多费的功夫是难以想像的。“绝不喷农药”的要求不但农民刚开始不能适应，也形成单位产量少、价格高、外观较丑等问题，但是为了全民健康，需要政府的大力宣导。
林清水表示，无毒农产品目前的客户群以北部人居多，年龄层分布在二十九岁至四十岁的壮年族群，以及家中有小孩的家庭。今天与苏杭地区结盟推出菜单，是将无毒健康饮食推广至全民的一大步。
苏杭餐厅副总经理黄延龄表示，透过本次与花莲无毒农业结盟，苏杭餐厅要改变一般人对江浙菜偏咸、多油的既定印象，从食材的替换把关做起，推出全新无毒菜单，让消费者享受美食之余，也兼顾身体健康。
