site logo: www.epochtimes.com

高雄农改场培育成功土芒果风味的芒果夏雪

人气: 11
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元4月29日报导】(中央社记者陈守国屏东县二十九日电)行政院农业委员会高雄区农业改良场经多年努力,培育出具有土芒果风味的新品种芒果“高雄三号”,并命名为“夏雪”,夏天来临,让民众有更多的芒果选择。

高雄区农改场助理研究员李雪如表示,夏雪是2000年从在来种芒果后代选拔而得,2001到2004年进行品系比较试验,2005到2007年进行区域试验。各项试验结果,表现都极为优异,今年通过品种申请后命名,并准备推广。

她表示,夏雪芒果植株生长势中等,树形半开张,高屏地区花期十二下旬到翌年二月上旬,果实成熟期为五月到七月上旬。黄熟果果皮为黄色,果重约四百到五百五十公克,较日本民众喜爱的爱文种大,糖度在十二到十五度间,果肉率百分之七十五到百分之八十,具土芒果风味,香味浓,室温下贮藏寿命约四到六天。

夏雪贮藏时间长,具有外销潜力,高雄农改场期待未来国际市场能有它的芳踪。

高雄区农改场长黄贤良指出,芒果是台湾重要的果树产业,主要产区在台南、高雄、屏东县,目前种植面积约一万八千公顷,在来种土芒果占三分产,改良种芒果占三分之二。改良种芒果以爱文芒果最大宗,面积七千五百公顷,其次是金煌两千四百公顷。

他表示,爱文、金煌芒果是外销主要的品种,但爱文种易感病、金煌易劣变,增加生产成本,影响芒果产业发展。因此高雄农改场积极投入品种改良工作,改善果实品质及促进品种多样化,经多年努力,选出具有土芒果风味的高雄三号。

台湾芒果产期长,品质优,是四大旗舰产品之一,除内销外,也逐渐打开香港、日本、中国大陆市场。

评论