【大纪元4月8日讯】近期牛油在日本市面上奇缺已经近乎断货。业界人士透露，受到饲料价格上涨的影响。
日本国内目前奶类制品较为紧缺。牛油的原产品牛奶减产影响所致。而国际农产品价格居高不下也对奶业造成了巨大冲击。因饲料价格上涨，生乳难以增产，牛油原料不足的情况目前暂时无法得到缓解。
据共同社报导，受饲料价格上涨，各乳业公司相继宣布4月至5月上调牛油的零售价格，幅度在8-10%左右。与此同时牛油也将再调高价钱，对消费者而言可谓是“双重打击”。
而农林水产省称，2007年4月至2008年1月日本国内牛油的生产量比上年同期减少了4.5%。乳业公司等的牛油库存量也比上年减少了20%，农产省相关人士表示，“因无法确保原料，目前很难立即大幅增加出货量”。(http://www.dajiyuan.com)
