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水稻
【大纪元5月13日讯】(大纪元记者曾汉东文字、摄影／宜兰报导) 宜兰冬山国中积极推动乡土教学，响应冬山乡农会四健会与珍珠休闲农业区、珍珠社区共同推动体验农村生活计划，由校长黄忠灿带领30名学生体验农村农民水稻传统耕作。
日前冬山国中30名学生参加春耕水稻插秧，种下二十坪的水稻，接着穿蓑衣施肥；今天进行锄草活动，黄校长告诉学生说，有没有闻到土壤有一种芬芳的味道。
冬山乡农会林文环先生表示，农会提出计划与经费补助与学校社区结合，由冬山国中黄忠灿校长带领加入了四健会的二年级学生，以传统方式进行水稻耕作，施作有机肥不洒农药，目的是要给在地的年轻学子体验种稻的过程，了解农民种植水稻的辛苦。
水稻成长需要锄草，传统锄草必须穿着短裤并且以跪着的方式进行锄草，一趟锄草下来，全身几乎都是脏兮兮，非常辛苦。而现在的耕作都是喷洒农药，所以不需要锄草。
这一次冬山国中学生由黄校长带领，进行水稻体验成长活动，都是朝准有机的方式进行。今天进行传统人工锄草的工作，由珍珠村民庄进添先生示范，年轻学子除了能体会农民工作的辛苦外，更能认识乡土、轻松乐活学习，体验课本上没有教授的水稻传统耕作经验。
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