这个鸡腿是我乱乱做的，不过味道你那是相当的好，把LG糊的一愣一愣的，连说好吃好吃
原料：无骨鸡腿肉2块（嘿嘿上个帖子就是去骨大法，不会的补习一下），葱姜，大料适量等
调料：料酒，白胡椒，糖，盐，酱油适量。
做法：
把葱姜切片，放入腌制鸡腿的盆里，倒入料酒，白胡椒，大料，盐抓匀，然后像汉堡包一样把葱姜放到3块鸡腿肉的中间，腌制2个小时以上。
干爆：
锅烧热，倒入少许水，看到水珠迅速滚动，表示锅已经达到热度，把鸡皮的一面小心贴到锅上，不要烫到手哦。煎制3-4分钟，翻面再煎3-4分钟，两面都为金黄色，倒入料酒，酱油，糖，少许水，小火炖制4-5分钟，汤汁收干即可。
成品
这道菜如果配上米饭就是板烧鸡腿饭，真的很赞哦！
(来源:搜饭网)
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