材料：
1.雪斑鱼片或鲷鱼。
2.洋葱尽量切细一点的丝喔！
3.豌豆荚选扁一点它里面的籽嫩一点。
做法：
1.用纸巾把雪斑鱼片较多的水吸干后斜切。
2.用一些米酒、胡椒粉稍搅拌一下。
3.鱼片沾酥脆粉或太白粉或地瓜粉(多余的粉类可以把它拍掉)去炸。
4.鱼炸得差不多且它整个型都定住了之后，才可以去翻动或翻面。
5.锅子里面留一点油，爆香洋葱。洋葱炒软之后，放入豌豆荚一起炒一下。如觉得锅子的油不够多，不要加油，可以加一点点的酒，因为酒也可以让豌豆荚保持翠绿。
厨娘小偏方：
沾的粉类如果倒太多，剩下的除非你第二餐马上要用，可以稍微冰在冰箱冰一下。否则话，厨娘建议你，把它当成肥皂粉，也就是洗洁剂，拿来洗碗效果不错呢！@*(http://www.dajiyuan.com)
厨娘香Q秀视频连结：
http://www.youmaker.com/video/sv?id=fef5c4d929be4574b13805b562e71dfc001
幸福周末派-基本蛋糕装饰(二)
http://www.youmaker.com/video/sv?id=46943b07238e42bd806e8ab506dd9eec001
幸福周末派-基本蛋糕装饰(一)
http://www.youmaker.com/video/sv?id=05cb9529f77b4d3faf91b701d4a2b25c001
幸福周末派-杏仁戚风蛋糕
http://www.youmaker.com/video/sv?id=fa06187f192646e98c6ca927e8794443001
幸福周末派-红糖奶油小饼干
http://www.youmaker.com/video/sv?id=af6a08f8ec6d4e208bac49201acf8544001
幸福周末派-烤牛肉玉米饼 /墨西哥布丁
http://www.youmaker.com/video/sv?id=5315e9a0745445fe84031a49f28c77b0001
幸福周末派-杏仁瓦片酥 /燕麦葡萄饼干
http://www.youmaker.com/video/sv?id=bbd0dcf9577f4e1da23ed4e8e1cb8f6c001
厨娘香Q秀~椰汁鸡肉 /XO酱炒筊白笋 /树子皇宫菜
http://www.youmaker.com/video/sv?id=bd7995fa94b14f11a33d3d7ee4c11232001
厨娘香Q秀~肉羹 /蛋饼
http://www.youmaker.com/video/sv?id=31b28b1fafd543d9b89bd7e6ce4a687d001
厨娘香Q秀~葱烧子排 /蚝油海参 /台式米苔目
http://www.youmaker.com/video/sv?id=b6a6e3cfe261434bb2839f8d8120a34e001
厨娘香Q秀~糙米山药汤 /焖芋梗 /泰式白肉
http://www.youmaker.com/video/sv?id=36c231a312314fe69b6d53cac66bfb67001
厨娘香Q秀~五色蔬菜汤 /蟹肉炒蛋白 /炒山苏
http://www.youmaker.com/video/sv?id=1f0ce054c7e04556a04c7e052865a70a001
厨娘香Q秀~清蒸臭豆腐 /小青椒镶肉
http://www.youmaker.com/video/sv?id=5a71d7757deb4972a2366a5b21a07718001
厨娘香Q秀~南瓜粿包
