美沙门氏菌感染逾千人 辣椒列入新疑源

【大纪元7月10日报导】（中央社记者蔡蕙如华盛顿九日专电）美国沙门氏菌感染案例现已增加至一千零一十七人，而除了原先被列为可能罪魁祸首菌源的蕃茄外，美国政府卫生部门现也对辣椒食用提出警告。

据卫生官员指出，四月中来，全美沙门氏菌感染现已蔓延至四十一个州，并造成两百零三人住院，两例可能为相关原因的死亡案例。

这波沙门氏菌疫情的感染人数，已超越美国在二零零七年因花生酱受污染，感染沙门氏菌的七百一十五人。

另外，加拿大也传出四起沙门氏菌感染的案例；其中三例据信是在赴美旅游时受到感染，另一例原因正在查明。

美国疾病管制局官员今天对年老者、免疫系统不佳者与婴儿，提出避免生食Serrano、Jalapeno两种墨西哥辣椒的新警告。官员也正在调查墨西哥料理中常用的香菜，但并未对此发出警告。

由于若处理系统出问题或农田受污染，都有可能造成多种作物受感染，卫生官员正在就此进行调查。

美国官员并再次呼吁消费者，除非是来自美国食品及卫生管理局认定的安全地区，避免生食红罗马蕃茄、红梅蕃茄与圆红蕃茄。