【大纪元7月20日讯】(大纪元记者詹妮编译报导)在纽约，强制性节约比以往更加困难。但是，这不是因为衰退的经济，而是因为纽约客越来越胖。7月17日，联邦政府发布的一项研究表明了这一点。
疾病控制预防中心的研究表明，在过去十年中，纽约的肥胖人数迅速增加了59%。去年纽约居民的肥胖率达25.5%，而1997年只有16%。此外，根据本周的病态和死亡率周报，调查回应者的肥胖率为26%。
在全国性的调查中，纽约客的肥胖情况排在第19位。密西西比、阿拉巴马和田纳西的肥胖率达30%。但纽约州在三角州区域仍然领先，新泽西的肥胖率为24.1%，康涅狄格为21.7%。科罗拉多是全美肥胖率最低的州，只有19%。
2007年的调查结果基本类似于前3年。自从2004年以来，密西西比州的肥胖率一直最高，而阿拉巴马、田纳西、西弗吉尼亚和路易斯安那紧随其后。
为什么南部州的肥胖率如此之高？这是由于传统的南部饮食，高脂肪和油炸食物。也许这只是部分原因。
而科罗拉多的居民喜欢运动，该州拥有大量的自行车道和步行道。此外，消耗体力的地势高度，也是控制人肥胖的一个因素。
肥胖的指标是身体的质量指数 (BMI)，它是由身高和体重计算的。一个5英尺9英寸，体重203磅的成年人的BMI是30，这是肥胖的起点值。
疾病控制中心办公室认为，35万成人的电话调查提供了肥胖率的保守估计，因为这个估计来自于回答者提供的身高和体重。通常，男人喜欢夸大他们的身高，而女人喜欢低估她们的体重。(http://www.dajiyuan.com)
