健康年菜有谱 上网可查

【大纪元1月15日讯】〔自由时报记者李颖／板桥报导〕想要满满一桌丰盛的年菜，又怕造成健康负担？台北县政府卫生局提供营养师调配的年菜食谱，还结合消费券优惠，邀请29家餐厅推出“消费券美食导览”，3600元就能包办年夜饭，网址：http://www.tpshb.tpc.gov.tw。

台北县立医院营养室主任张春美提醒，千万别为了美味添加过多油脂，可多用清炖、蒸卤方式烹调，别忘了多吃蔬菜；院长沈哲希说，若真想不出怎么搭配菜色，可到县立医院板桥及三重院区索取健康年菜食谱，限量600本，送完为止。

卫生局也邀请29家优质餐厅推出消费券优惠方案，像中和市福朋饭店推出3600元消费券吉祥年菜，包括盐焗烤凤凰、古味佛跳墙、水晶肴元宝、糖醋鲜黄鱼、发财鲜干贝；深坑乡大团圆休闲农园3600元消费券可享原价4500元的14道菜；万里乡翡翠湾福华渡假大饭店3600元消费券可住原价5800元海景标准客房、西式早餐及西式晚餐各2客，详情可洽全县各卫生所，索取这份美食导览。