【大纪元1月18日讯】(大纪元记者韩婕编译) 美国消费者团体16日说，去年全美爆发的沙门氏菌感染导致400多人患病，6人死亡，联邦政府已扩大对花生相关产品的调查。
据美国医学网报导，去年遭受沙门氏菌感染的King Nut品牌花生酱产品，影响扩及美国43州，还包括加拿大的1个省。家乐氏 (Kellogg)食品宣布回收16款疑遭受沙门氏菌污染的花生酱，公司并且对此致歉。
FDA食品安全主任桑多夫（Stephen Sundlof）在新闻发布会上表示，遭污染的花生相关产品，分销致85家公司，包括食物制造者和其他经销商；污染原料包含于许多食品中，如饼干、脆片（crackers）、cereal和冰淇淋。
食品大厂家乐氏 (Kellogg)的原料供应商“美国花生公司”(Peanut Corporation of America)，日前获美国“食品及医药管理局”(FDA)通知，他们所生产的花生酱已遭到沙门氏菌(salmonella) 污染，目前已知有6起死亡案例疑与此相关。
以玉米片产品知名的美国食品大厂家乐氏坦言，包含花生酱、夹心饼干等多种产品都采用了PCA的原料，在各超市贩售，虽然目前仍未接获顾客投诉，但为安全起见，已下令停售及回收相关花生酱产品。
联邦官员证实乔治亚州布莱克里（Blakely）的PCA工厂被沙门氏菌污染，而PCA工厂为许多食品工厂和分销商的供应商，由于分销网含盖极广，FDA官员桑多夫表示，检查仍在持续中，目前还无法向消费者提供详细的资讯，建议该避免食用哪些品牌的哪些产品。
目前检验结果尚未确定，FDA将随时公布检验结果于网页。卫生官员虽然在乔治亚州布莱克里的PCA工厂，但仍未确知是否为沙门氏菌的来源。
主管机关也已经建议餐厅、学校、护理中心、医院停用有可能遭到污染的花生酱。(http://www.dajiyuan.com)
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