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年货
【大纪元1月20日讯】〔自由时报记者卢贤秀／基隆报导〕进入采购年货的高潮期，基隆市卫生局抽检大卖场、传统市场年节食品，还包括基隆特色伴手礼及渔产加工制品共70件，检验结果都合格，只有部分包装标示不清楚。
选购散装食品要小心
不过卫生局提醒民众，卫生局抽验的大部分是商家贩售包装完整的食品，这几天零售、散装的食品，像花生、瓜子、糖果等，在市场周边或是骑楼等地贩售，民众选购还是要特别小心。
卫生局抽检70件食品，包括糖果类3件、休闲食品5件、瓜子坚果类1件、肉类加工品17件、水产加工品31件、农产加工品1件、汤圆糕粿类9件、素食加工品3件，检验项目有防腐剂、人工甘味剂、二氧化硫、保色剂、规定外色素等项目，经检验结果都符合规定，只有15件包装标示不正确。
卫生局提醒民众，最好选购包装、标示完整商品，最近才出笼的散装食品，要特别注意，万一发生问题，不易追查来源。
加工制品自然原色佳
此外，金针等加工制品，要选购自然原色，太鲜艳的都不好，例如色泽太深红的肉制品、太黄的金针、太白的白瓜子、鱼丸等，通常都有添加化学物品。买冷冻食品时，要注意是否放在冷冻或冷藏设备里，放在室温下很容易退冰受到污染。选购年糕等，也要注意有没有添加防腐剂，最好尽速食用。
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