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年貨
【大紀元1月20日訊】〔自由時報記者盧賢秀／基隆報導〕進入採購年貨的高潮期，基隆市衛生局抽檢大賣場、傳統市場年節食品，還包括基隆特色伴手禮及漁產加工製品共70件，檢驗結果都合格，只有部分包裝標示不清楚。
選購散裝食品要小心
不過衛生局提醒民眾，衛生局抽驗的大部分是商家販售包裝完整的食品，這幾天零售、散裝的食品，像花生、瓜子、糖果等，在市場周邊或是騎樓等地販售，民眾選購還是要特別小心。
衛生局抽檢70件食品，包括糖果類3件、休閒食品5件、瓜子堅果類1件、肉類加工品17件、水產加工品31件、農產加工品1件、湯圓糕粿類9件、素食加工品3件，檢驗項目有防腐劑、人工甘味劑、二氧化硫、保色劑、規定外色素等項目，經檢驗結果都符合規定，只有15件包裝標示不正確。
衛生局提醒民眾，最好選購包裝、標示完整商品，最近才出籠的散裝食品，要特別注意，萬一發生問題，不易追查來源。
加工製品自然原色佳
此外，金針等加工製品，要選購自然原色，太鮮艷的都不好，例如色澤太深紅的肉製品、太黃的金針、太白的白瓜子、魚丸等，通常都有添加化學物品。買冷凍食品時，要注意是否放在冷凍或冷藏設備裡，放在室溫下很容易退冰受到污染。選購年糕等，也要注意有沒有添加防腐劑，最好儘速食用。
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