烧茄子
原料：
圆茄子1个（最好用圆茄子，长茄子也可以）、西红柿(蕃茄)1个、大蒜适量、葱花少许。
调味汁：
白糖3小杓、生抽3小杓、醋2小杓、老抽1小杓、淀粉1小杓、盐少许。（家里普通的小汤匙就可以）
做法写在了图片上：
炸茄饼的做法：
熟悉的温暖好味道-我家的烧茄子
(来源:美食厨房)
2009-11-14 03:25 中港台时间|2025-10-22 24:49 更新
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原料：
圆茄子1个（最好用圆茄子，长茄子也可以）、西红柿(蕃茄)1个、大蒜适量、葱花少许。
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做法写在了图片上：
炸茄饼的做法：
熟悉的温暖好味道-我家的烧茄子
(来源:美食厨房)
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