桃园机场限量牛肉面 业者争取供应商供应更多 

【大纪元3月5日讯】(据中广新闻李明朝报导)桃园国际机场一碗牛肉面250元被抱怨太贵后，机场航站二期一家餐厅业者推出一碗１５０元台北牛肉节网路票选金牌的红牌牛肉面，每天限量四十碗供应，以满足老饕的胃；业者强调限量主要是供应商无法多供应，只要争取到更多份量就会增加份数。

桃园国际机场曾经一碗牛肉面要价２５０元，遭到美食家抱怨贵及难吃，引起台民航局高度重视，民航局长李龙文更亲自到桃园机场了解。

桃园机场二期航厦一家复合式餐厅，原本只卖简餐，最近引进台北牛肉面网路票选金牌的红牌牛肉面，贩卖的价格订为１５０元，吸引不少人前往享用；根据餐厅主厨陈义夫表示，用平价供应是基于回馈国人和邀请观光客来享用评选第一名牛肉面，让大家能够吃到台湾牛肉面的原味。

陈义夫强调，由于这碗牛肉面的料好实在，推出后风评好，而这碗面的制作是从中央厨房急速冷冻，再运送到机场，保证口味口感绝对没有差，同时这碗面的材料成本加起来就要１１０元，虽然利润少，就是要让大家吃到好吃的牛肉面。

陈义夫指出，为何每天限量供应四十碗，因为这家供应的牛肉面供应商本身就供不应求，所以每天只能供应他们四十碗，目前吃过的人都说很棒，所以正在积极和供应商争取更多的份数来让更多美食老饕品尝。