【大纪元4月18日讯】(大纪元记者苏元报导) 医生兼饮食营养专家夏洛特‧英格玏 （Charlotte Ingul）近日表示，挪威的幼儿园提供的饮食质量需要提高，以满足不同年龄段儿童身体生长的需要。
挪威健康部门2007年曾颁布新的幼儿园儿童饮食营养方面的规定，为幼儿园教师提供相关资料，并且开设饮食课程培训等，以增加他们的饮食营养专业知识。但英格玏医生认为这还不够，挪威的幼儿园需要聘请更多的专业人士来调整餐饮质量。
英格玏医生走访了全国许多幼儿园，她认为：“有些幼儿园在营养方面做得不错，有些做得一般，这主要和他们用什么样的食材、职员在营养方面有没有重视有关。”她强调，儿童从小养成正确的饮食习惯非常重要，如果等到十一、二岁再调整营养配方，就会错过身体发育的最佳阶段。
健康部门负责人安妮‧哈伽（Anhild Haga）对此回应说，挪威政府现在已经开始给全国七百多个幼儿园的职工提供相关资料和课程。关于在幼儿园招收更多的营养专家工作仍然在讨论中，目前尚未通过。
(http://www.dajiyuan.com)
