宁夏夜市 台港美食吃透透

【大纪元5月12日讯】(据民视新闻报导)邻近台北迪化商圈的宁夏夜市已经有40多年的历史，在这儿不但吃得到来自南部的肥美知高饭、港式点心蛋黄芋饼，还喝得到创新的芋圆冬瓜茶，今天的夜市新流行带您到宁夏夜市瞧瞧。

能在宁夏夜市摆小吃摊40几年，许老板靠的就是这一锅卤汁和蹄膀，瞧瞧他先盛好白饭，再铺上笋丝卤蛋，最后加块粉油粉香的卤蹄膀，这碗知高饭就可以上桌。当然店内另一项招牌菜也不能错过，瞧瞧这碗高汤里，有裹粉水煮过的虾仁，再盖上荷包蛋，份量十足。

饭后甜点不能少，这里总是大排长龙的就是这家卖炸芋丸、芋饼的，怎么绵密的芋头团头还包了肉脯和蛋黄，头家说这种的做法是家里传承40年的手艺。

一口气吃了这么多，想去油解腻，需要来点果汁饮料吧!想尝鲜的可以来隔壁摊，看看郭老板把祖传熬制的古早味冬瓜茶加入像珍珠大小一样的手工芋圆和粉圆，最后倒点鲜奶，这杯创新冷饮卖35，是情侣档的最爱。

有吃有喝，有冰有热，还有甜有咸，来趟老字号的宁夏夜市，满足您挑剔的味蕾。(http://www.dajiyuan.com)