日本茶饮风气盛 口味花样繁多

唐心子 撰文、摄影

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迷茶也爱买茶,家中厨房有一个特别挪出的柜子,里面茶罐儿、茶包的,专摆我所钟爱的各式茶款,以便随时取来排解茶瘾。通常早晨用餐后,我会冲一壶浓浓的乌龙茶或高山茶来提提神;午后时分,就以一杯纯粹不加糖的大吉岭茶轻松一下;至于晚餐后,如果要喝,最获青睐的往往是一杯甜甜的热奶茶了。

冲一杯热奶茶,双手捧着杯子凑近鼻尖闻,暖烘烘的氤氲热气里,交揉着扑鼻的牛奶与茶香,饮着饮着,整个人就因奶茶温柔的抚慰而放松神经。茶喝久了,早已养成习惯,就像有人一天不喝咖啡就浑身难过一样,我只要一天不喝茶就会觉得无精打采呢!

日本人嗜喝茶,除了国产的绿茶、煎茶之外,也有很多从国外,像是中国、印度、斯里兰卡等地引进的各款茶品,日本一般饭店的房间内多备有热水瓶及茶包以供顾客冲泡饮用,到日本人家中作客,他们一定会先奉上一壶热腾腾的绿茶待客,到餐厅用餐,饭前、饭后店家也都会奉上一杯绿茶或煎茶,这种习惯,倒是和中国人一样。


爽健美茶,这款茶内含玄米、大麦、绿茶、明日叶等十二种成分,能去油、解腻、消除水肿,喝起来很清爽,我特别喜欢它的瓶身设计,感觉很有腰身,握在手中的手感很好。

假如你和我一样也喜欢,习惯饮茶,那么不妨到便利商店,找找有无适合自己口味的茶品吧!在那里你会发现,日本人在茶品口味的开发上就像零食一样也是花样很多。例如,一种由Kirin生产的“午后的红茶”,热热的喝,奶茶口味香浓,寒冬时饮一瓶顿时暖了冰冷的手脚;还有一种添加生姜与牛奶一起熬煮的姜茶,感觉很养生,很得女性消费者的喜爱;在便利商店也常见一种带有柚子清香的柚子茶,冷热饮用皆宜,喝起来淡淡的水果香发散在口中,是一种很受欢迎的日式水果茶。

--摘自 华成图书《和风零嘴.小时光》@


Kirin生产的“午后的红茶”,饮着饮着,整个人就因奶茶温柔的抚慰而放松神经。


“午后的红茶”系列,好香的柠檬红茶,适合热热的饮用,搭配一小片巧克力夹心酥或几片小饼干,就是一份妥贴随意的下午茶。


日本茶饮的瓶身设计有时也很活泼有趣,姜茶的茶瓶上有可爱的小插图,不仅好喝也让人动了收藏起来的欲望。


带有柚子清香的柚子茶。


到日本要买茶喝,绿茶当然是首选了。

(http://www.dajiyuan.com)

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