卫署检验北县速食店已用炸油 未验出砷

【大纪元7月9日报导】(中央社记者陈清芳台北9日电)卫生署检验台北县卫生局采检的5家速食店炸油，第一批检验报告今天出炉，5件已使用的炸油，全部未检出砷，结果都符合油脂卫生标准 (0.1ppm)。

卫生署食品卫生处指出，另外5件未使用的炸油检体，检验结果将于明天公布。

台北县消保官在6月底抽验北县麦当劳等速食门市，交由台美检验科技检验，日前公布结果显示已使用过的炸油砷含量超标10到11倍，麦当劳当天数小时之后也自行抽验送交台湾检验科技检验，结果却未检出砷。

卫生署昨天责成台北县卫生局对麦当劳、摩斯、达美乐、汉堡王等5家业者抽验10件检体，已使用和未使用的炸油各5件，但由于时间落差，与消保官及麦当劳采检的检体并非来自同一槽，而是同一制造批号。

卫生署食品卫生处今天稍晚将说明这次的检验结果。