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六大传统茶叶有哪些，以及如何正确泡制它们？通过了解茶叶和泡茶的艺术，你可以发现这六种茶叶背后都有各自的魅力，并品味这些已流传数世纪的滋味。茶道之美、茶道之境都可以在泡茶、奉茶、品茗之间求得的，除了人、茶、器外，无需茶席的布置、无需服饰的搭配、无需佐以什么音乐。茶的冲泡与供奉已表现了看得到的美感与境界，茶的品饮已表现了看不到的香、味与茶性的美感与境界。茶人除了要具备茶学的基本功底，对绘画、音乐、舞蹈、戏剧、文学、宗教、哲学诸方面都要有一定的修养，尤其是抽象艺术，这样才能融合泡茶、奉茶、喝茶、品茗环境成一件新的艺术作品，并从中创作出让自己与参与者都能享用的茶汤境界与茶道氛围。能分辨出不是南零水或许不难，能辨别出是江岸边的水就不容易了。特别是二者混合竟不相融合，大概就是生命一面的表现吧！与“井水不犯河水”异曲同工。因为它们是不同生命的一部分。唐、宋、明三代都是中华饮茶文化史上的重要里程碑，茶之神、茶之韵、茶之趣的影响直至今日。你知道唐宋明各代的古人是怎么做茶、饮茶的吗？体现了中华茶道的哪些特质特色呢？中国人饮茶的同时，时时观照生命、处处洞察心灵。从茶而生的“茶联”，提升了茶的精神层次，更是中国文化中的一绝。茶事走过了唐、宋的鼎盛时期入了明代，也步入精备的境地。明代在饮茶法上展开新的里程碑，洋洋大观，丰富的内涵为人津津乐道，也为今人所继承。回文诗是汉语诗文中的奇葩，语言世界中的妙境，神传文化带来的丰富的妙境绝趣。“空花落尽酒倾缸，缸倾酒尽落花空。”这样的回文茶诗，泛起茶禅一味的悟境。一些名士围绕着“茶”产生许多有趣的文学作品和故事，茶对联是最接近俗民文学的一种。“一碗清茶 解解解元之渴”，这下联如何对呢？到了北宋徽宗年间，宋朝新巧精致的“点茶”发挥到了极致，成了全民的茶游戏。这其中，建盏扮演着什么关键角色？美在何处？
