在豪华的曼哈顿餐厅里，在众人面前表演厨技，王宏益称，参加新唐人厨技大赛，是参赛厨师的一种福气。他解释，厨技大赛如同一场艺术表演，把传统饮食文化展示出来，不仅提升了华人厨师的地位，同时，也让全世界的人都知道中国菜的传统与多样化，是一件有意义的事情

（中央社记者黄国芳嘉义县22日电）嘉义县政府农业处今天举办农会法讲习，希望各级农会干部都能了解权利与义务，让农会业务与营运蒸蒸日上。

（中央社记者陈虹瑾台北22日电）台北市议会今天开议，对于外界关切猫缆何时恢复行驶，郝龙斌表示，“猫空缆车T16-1塔柱迁移工程”已开工，现正施作水保设施及井基工程，预计今年12月完工。

高雄捷运营运逾 1年，运量无法提振导致营运绩效不佳，高捷今天说，公司会要求股东会增资，不过要先提出取信于股东会的财务计划；高捷并盼市府拨足“捷运平准基金”挹注营运。

（中央社记者吴哲豪彰化县22日电）彰化传出有业者送礼给国小校长以承包营养午餐，彰化检调昨天搜索约谈多名校长以及业者后，向法院声押。法院今天裁定两名校长和业者等5人以新台币30万元到5万元交保候传。

88水灾在中南部造成重大灾情，但国人主食稻米则幸运灾情不大。行政院农业委员会农粮署组长王长莹今天说，今年的稻米供给没有问题。

台湾高铁今天召开临时董事会，殷琪辞去董事长职务，会中有民股董事代表对最近外界指高铁留下“烂摊子”给政府，不以为然，这名董事认为政府拿到的是高铁资产，而非负债。

（大纪元记者李玉青,李勇荷兰报导）荷兰是拥有一个80多个族裔、多种语言和不同的文化背景的国际社会群体。三年前由荷兰人、比利奥尔伍德创办的国际文化休闲博览会，以公平和公正的创办理念，成为海牙国际社会上的一个亮点。今年9月19日他们举行了第四届荷兰国际文化休闲博览会，一超过150个文化和休闲组织参加了这次活动。法轮功被应邀...

名人的未成年人子女们往往从父母手中得到奢侈的生日礼物。上周末，澳洲昆省首富帕尔默(Clive Palmer)，为庆贺女儿埃米莉15岁的生日，在布里斯班Rivergate码头的一个拍卖会上，竞拍到一艘30米长、价值530万的豪华游艇，作为她的生日礼物。

（中央社记者杨思瑞台南县22日电）交通部观光局西拉雅国家风景区管理处从7月开始，巡回中南部举办芒果体验活动，邀集10家业者参与网路美食票选竞赛，楠西乡的福来梅子鸡餐厅获选网路人气王。

(大纪元记者徐竹思美国纽约报导) 周一(9月21日)上午10点，前晚从亚特兰大飞抵纽约的姚医生和太太就赶到曼哈顿哈德逊河61码头的“灯塔” (The Light House)，离新唐人电视台第二届“全世界中国菜厨技大赛”决赛开始还有15分钟，这对喜好美食的夫妇是看到有关大赛的报导专程飞来观摩品尝的。

“南台湾农特产品联合展览会”26日高雄市登场，高市府经济发展局今天举行记者会全力促销，台南县生产的心型文旦及方形柳丁，由于造型特殊成为记者会瞩目焦点。

淮扬菜发源于先秦时期﹐隋唐时已有盛名﹐至明清时﹐已成流派。

（大纪元记者邱青青、辛蔚纽约采访报导）第二届“新唐人全世界中国菜厨技大赛”2009年9月21日在曼哈顿哈德逊河畔61号码头的灯塔餐厅继续进行，共有三十五位北美赛区及亚太赛区的选手参加了21日的决赛。来自台湾的670号选手刘邦传先生，荣获粤菜组铜奖。

（中央社记者陈虹瑾台北22日电）台北捷运木栅内湖线万芳社区站、木栅站与动物园站月台门自今天上午11时35?

（中央社记者孙承武台北22日电）台北听奥风光落幕，市府今天公布研考会民调，显示75%受访者对市府主办听奥表示满意。至于长郝龙斌个人表现，与今年前3 次所做民调数据相较，没有明显变动。

（大纪元记者李新纽约报导）第二届“新唐人全世界中国菜厨技大赛”决赛9月21日在纽约曼哈顿哈德逊河61码头“灯塔”（The Light House）落下帷幕。来自美国康州的639号选手阎德贵从东北菜组的决赛选手中脱颖而出﹐荣获铜奖。

（中央社记者冯昭台北22日电）“赌鬼就是赌鬼”、“环境很重要”，学生时沉溺赌博电玩的松烟公园催生联盟召集人游艺以过来人经验呼吁澎湖勿发展赌场；反赌联盟则讽刺交通部赌场规划顾问标是“请鬼拿药单”。

（中央社记者陈守国高雄县22日电）88水灾造成高雄县大树、旗山等乡镇多处农田被大量土石覆盖，清疏不易，且不如河川疏濬迫切，县长杨秋兴今天指示县府相关单位，重新测量鉴界，协助农民整地复耕。

高雄观光业界近来受88水灾、H1N1新型流感等冲击，高雄市观光协会将配合高雄市政府观光局，陆续祭出高额奖金、奖品等奖励旅游措施促销，欢迎国内、外观光客到高雄旅游。

（中央社记者黄旭昇台北县22日电）前总统陈水扁的妻子吴淑珍与儿子陈致中，今天上午到台北看守所探视陈水扁，这是扁案一审判决后，两人首度前往北所探扁。会后，立委高志鹏转述，两人与扁话家常。

中医四大经典著作之一《黄帝内经》称齐鲁之地为﹕“东方之域﹐天地之所始生也。鱼盐之地﹐海滨傍水﹐其民食鱼而嗜咸。安其处﹐美其食。”鲁菜有鲜﹑嫩﹑香﹑脆的特色。鲁菜常用的烹调技法有三十种以上﹐“爆﹑炒﹑烧﹑塌”最有特色。

马祖海域最近涌进大批海漂垃圾，尤其是散布在航道中的漂流木，对航行海面的船舶造成严重威胁，多艘离岛间客轮因车叶撞击漂流木而毁损停摆，交通单位为此伤透脑筋。

台北市长郝龙斌今天宣布由台北市文化局长李永萍接任副市长一职，她也是台北市第一位女性副市长。台北市教育局长吴清山以完成阶段性任务为由请辞获准，接替人选预计下周公布。

农委会今天表示，今年全台文旦产量未因88风灾减产，但台南减产15%；今年整体批发价受水果价涨影响，每公斤约新台币25到30元，比前3年平均17至18元高。

广州处于亚热地带﹐由于它的得天独厚的地理环境﹐山珍海味无所不有﹐故此广东的饮食﹐一向得天独厚。粤菜选料广博﹐品种繁多﹐配料精细巧致。在口味上﹐粤菜口味较清淡﹐重清鲜﹑爽滑﹑脆嫩﹐清而不淡﹑鲜而不俗﹑脆嫩不生﹑油而不腻。

位于南佛州戴德郡的Chinese School of Doral成立两年来，随着全球学中文的热潮，越来越多的中外学生加入，学习中文、并了解中华文化，在全校师生及家长共同努力，以及市政府文化咨询委员会的推荐下，学校规模亦逐步扩大。同时为与市府更完美连结，董事会于今年五月间正式开会，学校中文名称不再沿用美华，改为都瑞尔（D...

唐代著名诗人杜甫曾在诗句中赞美川菜“蜀酒浓无敌﹐江鱼美可求”。讲究“五味调和”和“以味为本”的川菜﹐变化精妙﹑菜种丰富﹑口味之多﹐居各大菜系之首。

（中央社记者苏龙麒台北22日电）男子黄启瑞、林志昇为首的飞腾开发等公司，以中国知名连锁汽车美容公司为幌子，2年诈得新台币3.6亿余元。北院一审判 2人各有期徒刑4年11月，其余被告都无罪，全案可上诉。

〔自由时报记者余雪兰／嘉市报导〕退休巡佐陈信用的父亲车祸后变成极重度植物人，陈信用有一次到嘉义医院护理之家唱歌给父亲及其他老人听，发现父亲的脚掌竟慢慢跟着打起节拍，两个多月后，父亲听歌后竟开口说“再来一个”，让他感动掉泪，院方表示，这是爱的奇迹！