我们偶尔在十谷米、五谷米中看见的橘红小颗粒就是小扁豆，美国康健杂志曾将它列为世界五大健康食物之一；它小小颗却很神奇，是近年来炙手可热的瘦身减重食材，减肥减重同时养生，小扁豆还能增强抗体、预防心血管疾病、防癌抗癌，降低人体胆固醇指数、升糖指数，很适合高血压、糖尿病患食用。料理养生餐，健康餐简单快速。

一年一度的长洲太平清醮将至，香港邮政于5月9日正式推出“非物质文化遗产—长洲太平清醮”特别邮票，包括1套4枚邮票和两款邮票小型张，当中价值4元的邮票上绘有舞龙、醒狮及舞麒麟图案，以表现长洲太平清醮会景巡游期间的景象。社交媒体专页“光影藏情Storytelling”提出质疑，长洲向来不舞龙，对邮票设计产生疑问。本报记者咨...

中华民国陆委会表示，中共近年来大幅增修国安相关法规，内容增加误触法令风险，呼吁民众审慎评估赴陆必要性。

天然起司是发酵品，会随着时间酝酿风味，如果用对方法保存，就能享受美味直到最后一刻。想要更好地维持起司新鲜，以下关键点不可不知。

此次中共党魁访欧，中国“产能过剩”及倾销全球、破坏国际市场问题，成为国际关注的焦点问题之一。但习近平对此予以否认。专家表示，中共政权对电动车等行业给予巨资补贴，就是在搞社会主义的规模经济，意图以此占领国际市场，并借此控制世界。 5月8日，欧盟委员会主席冯徳莱恩（Ursula von der Leyen）在柏林的一...

由纽约州议会亚太裔工作组主办的首届亚太裔峰会（NYS AAPI Summit），5月9日于纽约州首府奥本尼（Albany）议会大楼顺利落幕。工作组联合主席李荣恩（Grace Lee）与马姆达尼（Zohran Mamdani）偕州议会两会议员、社区组织代表，以“透过代表赋权”为主题，分组进行多个立法研讨会，关注纽约亚太裔...

纽约州议会亚太裔峰会（NYS AAPI Summit）5月9日在纽约州首都奥本尼登场，民主党籍的纽约州众议员金兑锡（Ron Kim）负责主持亚太裔健康相关的研讨会，关注影响亚太裔社区健康差异的因素，包括亚裔美国人罹患乙型肝炎、癌症、糖尿病、心血管疾病和心理疾病的不同发病率，偕与会者讨论相应立法。

今年2月的最后一天，纽约市长亚当斯（Eric Adams）最亲近的华人幕僚、亚裔事务主任暨特别顾问郑祺蓉（Winnie Greco）的房产在遭到联邦调查局（FBI）突击检查后，她便开始休无薪病假，消失在公众面前。纽约媒体近日爆料，市府发言人证实郑祺蓉已回市府工作。

纽约州高等法院上诉庭第三部门（Appellate Division Third Judicial Department）5月9日裁定，《纽约提前邮寄投票法案》（New York Early Mail Voter Act）不违反州宪法，驳回原告共和党的上诉。尽管还不是终审判决，但是今年的选举，所有登记选民仍然无须任何理由...

每年的5月是美国的亚太裔传统月，在这个春末夏初的季节，纽约市将首次举办热闹的台湾市集。这一场特别的文化盛事定于5月11日下午在王后区长岛市的“Culture Lab LIC”隆重开幕，此次活动旨在展现台湾独有的市集文化，并促进东西文化交流，之后每个月均会在此处举办市集，目标让台湾味的市集可以深入纽约客的心中。

近日，在加州两名前高中生状告学校的案子中，陪审团裁定，赔偿两名学生共100万美元。两少年因卷入种族争议而被迫从北加州山景城（Mountain View）的圣方济高中（Saint Francis High School）退学。 圣克拉拉县的陪审团在诉讼中支持了五项索赔中的两项，赔偿两人各50万美元，外加总计7万美元...

【编者按】四年多来，中共一直在掩盖疫情。大纪元从中共当局发布的片断信息，收集整理了中共党、政、军、警、科研、教育、文艺等各领域干部名人密集去世的资料，发现他们大多为中共党员，共同特点是为中共的存在而服务、为中共的意识形态树碑立传、为中共的邪恶统治涂脂抹粉，死因多被当局统称为“因病医治无效”，不提具体疾病。他们中许多人是...

纽约市主计长兰德（Brad Lander）5月9日指责市府对无证移民实施的收容所限住政策相当“残酷”，敦促市长亚当斯取消。

四名商业航空公司空服员利用肯尼迪国际机场（JFK）安检漏洞，替毒贩走私资金到多米尼加共和国（Dominican Republic），多年来累计走私了800万美元，5月7日遭到纽约南区联邦检察官办公室逮捕起诉。

如果用一个词来形容Crestmont View，那就是“独特”。这是个独特的社区，有独特的景观，独特的地块，独特的建筑商，独特的房型，为你打造独特的家。 Crestmont社区是卡尔加里大型开发商Qualico集团最成熟和完善的社区之一，位于卡城西南区，始建于上个世纪90年代，以其高品质、高标准的高档住房...

华策会人瑞中心昨天（5月9日）举行母亲节敬老月暨亚太传统节联欢大会，特别安排所有年满90岁的人瑞领取大红包，卢燕及邓碧莲同为98岁，皆成为当天人瑞之最，并特别安排糯米饭作早餐。

纽约市交通局（DOT）周三（5月8日）表示，布碌崙-王后区高速公路（Brooklyn-Queens Expressway，简称BQE）的重建工程，将延后至2028年开始——因联邦未批准资金，导致重建工作推迟。

5月9日，以长岛苏福克县、布朗士、王后区等为首的纽约州地区检察官集会，敦促州立法者立即通过“致命驾驶法案”（Deadly Driving Bill）。该法案旨在禁止民众在药物（或毒品）影响下开车。

聚集在洛杉矶加大和圣地亚哥加大校园内的亲巴勒斯坦抗议者，上周和本周分别被当地警方逮捕后，非法占用的露营地得到清理；但加州州立大学洛杉矶分校（CSULA，简称洛杉矶州大）内的抗议者营地仍存在，越加引起人们的关注和不安。 周四学校学生放学后，记者在现场看到：这处营地搭建在体育楼（PE Building）标志性...

悉尼邦岱（Bondi）Westfield购物中心的所有者Scentre集团表示，血案发生近一个月后，购物者正在返回购物中心。

5月9日午后，90号州际公路（I-90）发生一起严重车祸，导致纽约州高速公路局一名职员死亡，另一名职员重伤送医治疗中。

根据线上语言学习平台Preply的最新调查，纽约时代广场（Times Square）在“全球最糟糕旅游陷阱”（tourist trap）中名列前茅，游客对其人满为患、环境脏乱表达了强烈不满。

一名澳洲男子因为携带鸽子蛋进入墨尔本国际机场而被罚6000多澳元。

零售商Kogan公司和Dick Smith公司现召回一款受欢迎的举重健身椅，原因是有顾客在使用过程中受伤。

王后区阳边（Sunnyside）8日晚上，两名少女疑似起争执，其中一名少女以利刃刺伤17岁少女颈部，受害者送医后不治身亡，后来警方逮捕了凶嫌。调查仍在进行中。

纽约市警局5月9日透露，自从去年10月7日以色列和哈马斯爆发战争以来，为了应对全市的数千起抗议活动，已经支出了5,300万美元的加班费。

气象局预计本周末悉尼仍会出现强降雨。许多洗了衣服没处晒的新州人都想知道这波降雨什么时候会停？

Meta和TikTok等社交媒体平台对澳洲社会的影响和冲击已引发澳洲联邦政府的关注，政府将成立一个特别调查委员会，对这些社交媒体巨头进行深入调查。

日前，中共党魁在访问塞尔维亚之际，重提25年前中共驻前南斯拉夫大使馆被炸一事，称“永远不应该忘记这一点”。分析指，习近平的做法很蠢，他把中共前党魁江泽民的罪恶全背到了自己身上。 5月7日，习近平在访问塞尔维亚首都贝尔格莱德之际，在当地的《政治报》发表署名文章，提及25年前中共驻前南斯拉夫首都贝尔格莱德的大使馆遭北...

1979年2月，邓小平出兵越南的一个重要原因是，救援被越南出兵推翻的柬埔寨红色高棉政权。 这里所说的红色高棉，就是指柬埔寨共产党。 1975年4月17日至1979年1月7日，红色高棉在柬埔寨当政3年零8个月。在这短短的3年零8个月内，红色高棉以革命的名义进行大屠杀，把柬埔寨这个东南亚小国变成了人间地狱。 ...