台湾一年四季都有火锅商机，连超商也推出百元有找的小包装抢市，估计一年上看300亿产值。不畏王品旗下“石二锅”也刚从中国大陆市场退出，台湾...

东北季风南下这个周休假日全台各地最低温下探至20度以下，带动民众吃火锅的需求，不过卫福部国民健康署昨3日公布高热量加工火锅料排行，其中...

木瓜是常见的水果，可是采取有机大量种植却相当不容易。七年前因父亲年迈，原本在台北从事室内设计的郑进生回到后龙老家接手务农，他的农场以种植...

大陆火锅使用“地沟油”“口水油”及添加“罂粟壳”已是常态。近日，广州知名的半城正宗重庆火锅店被曝出，使用顾客吃剩的红油汤底经过滤渣后，熬...

波士顿荣光联谊会于2月26日在波士顿西北郊的福成肥牛餐馆(Purple Bamboo Restaurant)举行春宴，共有经文处副处长陈...

国宴等级的酸菜白肉锅，有让老东北人垂泪的浓浓家乡味，遵循古法的坚持，是因为顾客就像家人一样，要把最好的全心奉上；用蔬菜代替药膳炖煮的羊肉...

冬季高丽菜正值生产期，云林县政府今天办推广促销，企业和锅品业者认购，并在县府大厅煮起火锅，香味四溢，回廊的高丽菜促销，更吸引抢购。

近日，浙江瑞安的多家知名火锅店被曝使用地沟油。8家涉案火锅店中，有曾在央视节目《舌尖上的中国2》亮相的渝味晓宇火锅，该连锁火锅店今年10...

全台锅物市场百味争鸣，麻辣、泰式、异国风味各有死忠粉丝，但在近期公布的这项网路声量排名调查中，击退各式特色锅物的网路人气冠军就是“牛奶锅...

骨松协会指出，国外一项研究发现，每吃100毫克的钠，平均将流失1.4毫克的钙，像是民众秋冬爱吃的火锅，吃一顿恐流失约50毫克钙质，增加骨...

冷冷的天气，吃火锅暖暖身真是享受，食材多样的吃到饱火锅更是首选，不过部分火锅料热量高的吓人，像是豆皮、百叶豆腐、米血糕，再吃其他食材，一...

外食族抱怨，以高丽菜为主的火锅菜盘好像减量。针对高价的高丽菜，原本由越南进口因减产价增，农委会准备向韩国添购。

寒风起，冬季临，可谓进补最好时机，火锅自然少不了。日前，记者来到有二十多年历史的元朗“松记烧鹅饭店”，招牌脆皮烧鹅、羊腩煲平靓正。今年再...

秋冬天冷，许多民众开始吃起锅物料理暖身；若想要吃得饱、吃得暖，却又不想发胖。台北市立联合医院阳明院区营养师陈颖教大家5撇步吃火锅，包括少...

目前全昆士人气最夯的餐馆当数“Ichiban 火锅店”了，不少中外顾客慕名而来，每到周末餐馆门口就挤得水泄不通，因此周末想要品尝火锅和寿...

东波士顿储蓄银行（EBSB）近日在华埠肥牛火锅城举行了盛大开幕酒会，庆祝该银行第30家分行在华埠最新的公寓楼“绿茵苑”一楼开幕。包括波士...

台北市议员今天表示，卫生局检验火锅店使用的美耐皿餐具，部分汤汁中溶出的三聚氰氨超标3倍，影响健康。北市卫生局说，现行法规三聚氰氨非毒性物...

随着现代人生活水准的提高，肉食在餐桌上呈现的比例越来越大，而含有维他命等有助身体健康的蔬菜的摄取量就越来越少，以至呈现明显不足，影响身体...

去外头吃火锅好方便，不过也要注意健康，消基会抽验双北市连锁火锅店的汤底，发现钠含量偏高，又以麻辣锅底的钠含量特别高，单喝4碗汤一天钠含量...

引言：“马伕猪排土豆火锅”这个名字就令人充满好奇，马伕做出来的火锅究竟是什么味道呢？当“马伕猪排土豆火锅”被侍者端上来时，着实对它的份量...

考古发现，古人在商周时期，就已经开始吃火锅了；而一次可品尝多种口味的鸳鸯锅，更是自西汉时代就有。

中国人爱吃火锅，尤其是寒冷的冬天，火锅店生意真是热到不行。而除夕夜吃火锅则有围炉团圆的意思。不论是外购年菜，还是自行料理的火锅，在食材的...

寒冷的冬天，热呼呼的火锅温暖每一个人的味蕾，于是姜母鸭、羊肉炉、麻辣锅、各类锅物都一一出现；苗栗县府卫生局1月18日上午在苗栗市火锅店举...

（中央社记者赵丽妍台中11日电）天气冷飕飕，热腾腾的火锅备受欢迎，营养师表示，吃锅宜慎选食材，多选用当季蔬菜，减少油脂摄取，才能吃得健康...

台开集团在金门风狮爷商店街自营的第一个火锅品牌──“风狮爷璞之锅”在冬至22日正式开幕，强调产地限定与产地直送的无毒食材。台开集团董事长...

一到冬天，火锅店的生意特别好，喜好吃火锅的人可要小心，除了吃下高热量外，还容易摄取过多钠，导致钙离子加速流失，甚至高血压上身！

天气渐冷，正是吃火锅的好季节。位于法拉盛北方大道的“姨母”韩国餐厅，特别推出系列冬日暖食，马伕猪排土豆火锅、黑山羊火锅、海鲜火锅等热气腾...

（大纪元记者周慧心综合报导）大陆山东的张太太日前带孩子去吃涮火锅，在吃了一个多小时后，张太太竟从火锅里捞出一块黑色的手机电池。幸好被一直...