很多人都知道，抽烟具有引发肺癌的高度风险，但美国的一项研究揭示，食用过量的糖和淀粉，也会增加罹患肺癌的风险，即使不抽烟的人也是如此。

英国政府卫生监督机构，“英格兰公共健康”数据显示，一些孩子，每年吃下和他们体重相当的糖。这个机构，为此推出一款免费智能手机程序，可以帮助...

美国政府今天公布最新饮食指南，指出添加糖应低于每日热量的10%，这项饮食建议首度提出甜食摄取的明确限制。但消费者权益团体批评指南未清楚建...

英国和墨西哥研究显示，减少含糖饮料糖分或增税以降低消费，可以有助限制热量摄取，降低糖尿病风险，但效果并不大。

近日，美国食品和药品管理局（The Food and Drug Administration, FDA）首次宣布人体每天糖分的建议摄取量...

科学家今天首次在彗星上找到构成生命所需的2种复杂有机分子，为地球之类星球的生命起源带来新线索。

最新研究显示，含糖饮料正使澳洲堪培拉人越来越胖。据首都行政区（ACT）LiveLighter机构的调查发现，ACT地区有约3万成年人一年...

有研究显示，巧克力有预防心血管疾病等功效，但由于巧克力含有糖与脂肪，所以人们多半不敢多吃，担心会发胖或有害健康。现在，美国Kuka Xo...

高血糖现在是一种流行疾病，虽然有降糖药可用，但最好的方法还是患者自己进行监控。那么高血糖患者应如何控制餐后血糖，才能稳定病情？

现代人的生活真是方便，各种饮料琳琅满目。专家却表示，市售八种常见的饮料，对你的健康其实是有害的，你喝进去的什么，你应该有所了解，以免危害...

摄取过多糖分，是提早老化的杀手，许多爱美女性除了怕胖外，也开始实行减糖、戒糖计划。不过，糖类也是人体所需的重要营养素之一，当血糖下降时...

吃太多糖对健康不利，会增加肥胖、心脏疾病的风险。世界卫生组织建议成人每日平均消耗不超过25克糖，而可口可乐一罐12盎司(355 ml)就...

胆固醇过高是动脉增厚、心脏疾病与中风致命原因。美国近半世纪以来都将蛋类等高胆固醇食物列入饮食禁忌，不过，2015年新的饮食准则建议认为...

美国安德森治癌中心肿瘤生物学博士颜荣郎今天指出，防癌养生不能忽视糖、红肉以及麸酰胺酸等3大促癌因子的危险性。

即将出版的3月号“营养学”期刊刊登最新医学研究指出，经常用在汽水与加工食品中的高果糖浆，对于健康的为害，恐比一般的食用糖分更为严重。

走一趟菜市场会发现，同类产品琳琅满目，让人看到头昏眼花。到底要怎么挑、怎么选才是上乘呢？以下提供9种聪明的小知识来，让大家运用，以挑选出...

许多人喜欢吃糖，因而不知不觉间摄取了过多的热量，这是导致他们腰围不断变大，身体变得更不健康的背后原因之一。为了让读者摆脱甜食的诱惑和控制...

1.糖本身没有任何营养，而且对牙齿不好。糖只能提供单纯的热量，而且可以让口腔滋生细菌。 . . . . . .

台湾民众肥胖比率接近四成，医界认为不少都是吃糖吃出来的。台湾肥胖症卫教防治学会正在串连立委，希望比照烟品健康捐，立法开征“高糖税”，只要...

人们的免疫系统每日都在努力工作，以保持人们的健康。但经过一个漫长、辛苦而又紧张的一天后，人们的免疫力往往会下降。美国洛约拉（Loyola...

尽管食品标签的规定十分繁杂，但读一读标签上的配料表应当是件非常简单的的事。其实不然，因为食品和饮料制造商会千方百计地使标签上的配料成分显...

糖已是健康的最大威胁之一，英国人的肥胖症和糖尿病的人数成螺旋式上升。一个全国性的研究发现，儿童和青少年每天所消耗的糖比健康指南上的量多出...

再过几天就是复活节，食用巧克力蛋是西方过复活节的习俗，鲜少有人抗拒得了好吃又好玩的巧克力蛋，但不宜吃太多，当心惹上糖尿病。

（大纪元记者施芝吟台北报导）卫生福利部食品药物管理署15日将公告，“包装食品营养标示应遵行事项”，增订重点包括将糖总含量增列为强制标示项...

白、粉、蓝、黄，随便走进一家餐馆，你会选哪一种？美国人每天摄入的糖量，远比想像的多。

糖可说是无所不在，在所有加工食品中都有放糖，但不是所有的糖都是坏糖。我们可以用许多不走极端的方法让食物变甜，有时可以完全不放糖或不用代糖...

国际原物料像是小麦，糖的价格都有点回跌，但是不少面食糕饼业者，却不降反涨，业者说这是因为油电双涨的关系。

根据马德里胡安卡洛斯国王大学（Universidad Rey Juan Carlos）研究人员的一项研究，血液中高浓度的糖分将引起生化级...