药食两用

苦瓜，英文名Momordica charantia L.，是一种药食两用的植物。不仅为常见的家常菜肴，在许多研究也曾提到它的临床医学功效，像是降血脂、调节免疫力和内分泌等等。此外，在民间也流传着苦瓜具有治疗糖尿病的神奇效果。