点心
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一盅两件 水滚茶靓 粤式饮茶在纽约 2025/11/02周末早晨,纽约曼哈顿华埠多间粤式茶楼人声沸腾,点心(Dim Sum)可谓是最有代表性的美食。蒸笼热雾里是虾饺与烧卖的光泽,耳畔传来一句亲... -
3款简单的烤吐司料理 早餐轻松搞定 2025/10/20一份营养丰富的早餐应包含多种营养素,如蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质,建议选择全谷物、蔬菜、水果和适量蛋白质的组合。以下介绍... -
富含蛋白质的香蕉玛芬 可当早餐或点心 2025/10/06这些香蕉马芬加了花生酱和希腊式酸奶(希腊式优格),富含蛋白质;白色的全麦面粉则增加了膳食纤维。可以当作早餐或拿起来就吃的点心。 -
2道烤吐司披萨 美妙餐点轻松上桌 2025/09/15准备厚片吐司、起司,想吃什么饀料自己随意放,花几分钟就可以把单调吐司变成人人喜爱的吐司披萨 -
桃子鲜奶油冰冻蛋糕 不用烤箱的夏日经典甜点 2025/08/28我喜欢构思新的免烤箱甜点。这在夏天就更有趣了,有这么多经典美味的搭配组合可以尝试。我曾制作过霜淇淋梦境棒(creamsicle drea... -
夏季吃什么甜点?大人小孩都爱这个水果酥 2025/08/04最近我邀请了一群朋友来家里烤肉,有大人跟小孩。我也准备了甜点,重新诠释我最喜欢的夏季甜点:水果酥(fruit crisp)。水果酥一般是... -
品尝咔滋咔滋的香酥脆味方块酥,是大家小时候的美味零嘴。台湾烘焙厨艺交流协会执行长陈郁芬老师以浓醇的咖啡风味,让咖啡方块酥更具有层次的芳香... -
乳酪蛋糕浓浓起司香 4种作法一次教给你 2025/06/02乳酪蛋糕冷藏后享用,风味绝佳,冰凉清爽,再配上一杯咖啡、果茶或是果汁,就是很棒的点心。接下来介绍四种乳酪蛋糕:日式轻乳酪蛋糕、用起司片做... -
现代版棉花糖点心棒 大人小孩都喜欢 2025/04/04几乎每个人都熟悉这些经典盒装配方的点心,融化的棉花糖和黄油(奶油)与脆脆的谷物有着最佳的搭配比例,让点心香甜又有嚼劲。虽然原味很好吃,但... -
布朗尼太妃糖饼干食谱 孩子们爱不释手的点心 2025/03/28我不太喜欢做饼干,总觉得步骤很多又费时。但有些食谱却是值得花时间做的,比如核桃酥饼、脆皮巧克力饼干,这类巧克力饼干是我会反复制作的食谱... -
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分享2个果昔食谱 轻松开启健康的一天 2025/03/24根据我的研究,果昔(Smoothies,又称冰沙或奶昔)早在1930年代就已经出现,直到1940年代Waring搅拌机首次问世后才开始流... -
不用派皮一样可以做出美味的南瓜派 2024/11/17这道温馨的甜点有你熟悉的南瓜派风味,却没有制作派皮的麻烦。南瓜派香料及枫糖浆让南瓜馅绵密的口感更加美味。燕麦和山核桃则为浇头(配料)增添... -
OOKIESx水根行 传统与现代美味联手多款预算礼盒 2024/11/13知名YouTuber古娃娃创立之点心品牌“WA!COOKIES”,秉持着品牌信念“实践好吃的各种可能”推出各式甜点、点心为目标,并将“好... -
想吃饭后甜点怎么办?试试营养的高蛋白点心 2024/10/31我们身处健康饮食潮流中,成分健康的点心有超多选择,因此饭后吃点心不需要感到有罪恶感。只是每个人的营养需求不同,哪种点心才适合? -
免烘焙布朗尼 奥利奥饼乾和巧克力是好搭档 2024/10/13这款类似松露的甜点是自制巧克力点心的终极选择,而且可以省去使用烤箱的麻烦。打碎的巧克力夹心饼干形成了诱人的、软软的基底,并与融化的巧克力... -
杏仁酥粒桃子点心面包 简单易做的夏日美食 2024/09/21这款面包是夏日风味的盛宴。随着夏末许多时令水果的逐渐消失,不妨在桃子上市的季节尝试制作这款桃子面包。 -
芋头点心不藏私 2款民间美食咸甜皆相宜 2024/08/20烘焙生芋头时,要注意芋头外皮尽量不要触及到皮肤,因为其中的草酸碱黏液会让人产生剧痒,最好戴上手套处理芋头。以下介绍两款可当主食的芋头点心... -
一开始从西餐着手、主攻意大利菜、副修法国料理,后来又将专业拓展至中菜乃至于甜点的周文森Vincent老师,综合意大利普利亚农业三大景观... -
谢明瑾老师以她荣获2017纽西兰国际名厨挑战赛糖霜装饰蛋糕银牌的手艺,为甜度浓淡适中,软中带Q的橙汁法式薄饼,增添内涵与深度。 -
【一箪食】2款香蕉米奶 2024/06/23这2款香蕉米奶制作过程只需几分钟,每一口都是天然甜味,相信全家都会喜欢,大家不妨试试看。 -
夏季甜蜜时光:草莓面包佐下午茶 2024/06/10当草莓季节来临,这款自制草莓面包非常适合在悠闲的下午茶时光或清新的早晨品尝。在追求简单烹饪的今天,那些工序复杂的蛋糕和甜点似乎只适合特别... -
蓝莓柠檬杯子蛋糕 派对点心完美之选 2024/05/08这款蓝莓柠檬纸杯蛋糕清淡可口,让人很难只吃一个就罢手。蓝莓会在口中爆浆,而糖釉则增加了酸甜柠檬口味的甜度。在成年人生日派对、新娘送礼派对... -
地瓜圆、炸地瓜球 夜市小吃甜点轻松做 2024/04/15地瓜是常见的食材,营养健康又美味,可以抑制食欲,战胜饥饿感。地瓜咸甜都好吃。接下来为读者介绍三个简单好做的地瓜甜点,自己动手做更有成就感... -
精湛传统厨艺宏扬澳洲 港式点心师傅忆往昔 2024/03/30“以前广式茶楼的‘推车仔’叫做‘揸大巴士’,卖点心的时候是要叫卖的,好像唱歌那样,虾饺、烧卖、鱼翅饺、鸡包仔、糯米鸡、四宝鸡扎⋯⋯”逾5... -
野餐食物怎么买?网友激推好市多现成美食 2024/03/29春天百花齐放,是外出踏青、野餐的好时机,一名网友在脸书社团“Costco好市多情报站”分享个人野餐的购买经验,野餐垫上丰富的食物与美食... -
料理鹌鹑蛋 从选购到上桌的必备技巧 2023/11/15鹌鹑蛋的蛋黄比例高,味道鲜美,让人吃起来三五颗下肚仍意犹未尽。可它只有拇指大小,料理非易事。因此有老饕发掘出从选购到上桌的诸多技巧,帮大... -
【美食天堂】四喜蒸饺做法~福禄寿喜~美味好吃 2023/06/12今天要做的饺子叫做四喜饺子。一般老人家都说,四喜饺子的四个喜,分别代表:福、禄、寿、喜这四件喜事。我希望大家看完今天的影片之后,都幸福快... -
豪达奶酪泡芙:为亲友准备开胃小点心 2023/05/23美味的豪达奶酪(Gouda)包在温热的酥皮中,是适合为朋友和家人准备的特别开胃的小点心。搭配不同的酱汁,可以增加甜味或辣味。如果喜欢更辣...
